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衛生局公布結果第一波應節食品抽驗全數過關

發布日期:
記者: 陳麗妤/金湖報導。
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秋節將屆,應景食品紛紛出爐,衛生局為民眾食品衛生把關,自八月中旬展開首波相關產品抽驗,三十三件檢體檢驗結果均符合規定。衛生局表示,民眾選購產品時應注意產品標示,另外,也提醒業者做好自我衛生管理,勿存僥倖心理,若發現任何不法將依法處罰。

中秋節即將到來,衛生局為讓民眾買得放心吃得安心,八月中旬起展開首波秋節相關產品、市售糕餅及內餡等抽驗,在三十三件檢體中,有九件為月餅內餡、十二件為烤肉醬料、十二件為烤肉食品,檢驗項目包括,人工甘味劑、苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸、亞硝酸鹽等,檢驗結果均符合規定,第二波抽驗結果將於近日公佈。

據衛生局表示,首波抽驗合格的業者包括我家麵包、佳軒麵包、一家人麵包、麥斯麵包、展悅麵包、維都麵包、高坑牛肉乾、良金牛肉乾、金城食品、永群牛肉乾、老農莊牛肉乾、一來順特產、上古厝麵線、大方食品、馬家麵線、陳金福食品等。

衛生局也進一步說明表示,在此次抽驗中,亦針對全縣烘焙食品業製造、包裝、販賣場所輔導、衛生稽查、產品抽驗,同時針對其製造場所、工作人員之個人衛生及環境衛生等進行查核。

衛生局更呼籲地區業者,應建立良好的自主衛生管理制度,切莫心存僥倖,凡經查察與食品衛生管理相關法令規定不符者,將依食品衛生管理法處辦。

此外,民眾若對檢驗內容有任何疑問,可電洽0800-625748,衛生局藥物食品衛生課鄭允順查詢。

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