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第二波月餅抽驗七家廿件全過關

發布日期:
記者: 陳麗妤/金湖報導。
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衛生局針對本地自製的月餅,展開第二波抽驗行動,共抽驗七家二十件檢體全數過關。衛生局提醒民眾,月圓人團圓,賞月品嚐月餅時,應注意「低油、低糖、低熱量」之原則,另外,有糖尿病及心血管疾病者更要注意食品營養標示,「淺嚐即止」,以免過量影響健康。

為確保民眾買的放心、吃得安心,衛生局自八月中旬起全面抽驗秋節應景食品,針對地區自製市售月餅展開抽驗行動,共採檢七家二十件檢體,結果全數過關;而在今年秋節連續兩波抽驗行動共採檢五十三件月餅、餡料、醬料、烤肉食品送檢,檢驗結果全部合格,民眾可安心選用。

衛生局指出,為了保障消費大眾中秋節期間的飲食安全,抽驗本地自製的月餅,檢驗項目包括有總生菌數、大腸桿菌群、大腸桿菌、防腐劑等。

衛生局也表示,在第二波抽驗結果受檢的七家業者均符合衛生標準,分別有:佳軒麵包:綠豆蛋黃酥、綠豆椪、鳳梨酥。展悅麵包:魯味香菇月餅、白爵蜜棗月餅、抹茶栗子月餅。?果子工坊:香橙月餅、寒天白桃月餅、寒天栗子月餅。口福麵包:白豆沙月餅、烏豆沙月餅、棗泥月餅。維都:養生山藥月餅、桂圓月餅、鳳梨酥。聖祖食品:紫幻香芋月餅、香菇魯肉月餅、香芒杏桃月餅。麥斯麵包:蔓越莓月餅、柚子月餅等。

衛生局局長陳天順也表示,秋節連續假期,全家團圓,賞月品嚐月餅時,更要注意月餅的熱量,把握「低油、低糖、低熱量」之原則,並且應有所節制。陳局長也建議民眾,購買月餅時應先看月餅之營養標示欄內,確定有多少熱量含量,選擇符合於自己熱量之中秋月餅,並且注意產品營養標示中反式脂肪之含量,避免攝入過多對人體有害之脂肪。

陳局長也舉例說明,以一般台式月餅而言,單個熱量高達二百五十卡,等於一碗飯的熱量,不容小覷;另外,也提醒患有糖尿病及心血管疾病者,更要注意「淺嚐即可」,以免有礙健康。

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