烈嶼香芋今年大發利市
烈嶼鄉公所以「芋頭文化節-烈芋醇香飄四方、歡鑼喜鼓慶豐年」為題,於秋節前夕熱鬧舉辦「烈嶼鄉97年度發展地方農業產業文化」系列活動,烈嶼鄉地方土產「芋頭」成了活動的主角,鄉長林金量和來賓大力推銷烈嶼的香芋頭,林金量喜悅的說,今年的芋頭產量,約計70萬斤,可創造總營收約計至少新台幣三千五百萬元以上,為農民增加收入。
鄉公所也配合活動辦理「大芋頭選拔賽」,農民端出自家種植最大又結實的芋頭,來相互較量,以單粒比重論勝負,烈嶼鄉蔬菜產銷班第1班林水木農民種植的芋頭重達3.7kg,奪得「芋頭王」,獲得獎牌1座、獎金2000元;第二名(芋二爺),烈嶼鄉蔬菜產銷班第1班方開花農民的芋頭重3.4kg;獲得獎牌1座、獎金1500元;第三名(芋三少),烈嶼鄉蔬菜產銷班第1班洪文尊農民的芋頭重3.1kg,獲得獎牌1座、獎金1000元。由鄉長林金量頒發獎牌的榮譽。
林金量充當「推銷員」,大力的推銷自家的土產芋頭,他說,小金門的芋頭香又酥,遠近馳名,除了烈嶼得天獨厚的自然環境和土質,孕育了香芋,也是農民們辛勤的耕耘,以豐富的耕作經驗和技術,結合自然的環境,種出的芋頭,特別有味道,深受大眾的喜愛,農民辛苦的努力,才建立了烈嶼香芋的「金字招牌」。他說,烈嶼芋頭正飄香,歡迎客人到小金門品嚐馳名的芋頭及地方美食,回家時也不要忘記帶香芋頭的伴手禮。
林金量表示,鄉公所也站在政府部門的立場,協助農民來推銷芋頭,除了是用來贈送來賓的伴手禮,節慶時也贈送土產芋頭,同時也協助和農會建立供銷的管道,讓農民不用煩惱種植的芋頭銷不出去,反而是供不應求。
林金量說,這幾年來,鄉公所也一再辦理芋頭節,向外來打響土產的名號,努力也有所成果,烈嶼的香芋已是名聞遐邇,遠近馳名,許多來到金門的觀光客,不但要品嘗烈嶼的香芋頭,還帶伴手禮回家。