為慶祝金城鳳翔社區宏德宮蘇府梁王爺聖誕千秋，鳳翔社區將於十一月六日、七日進行兩天的作醮，鳳翔新莊宏德宮管理委員會昨日配合社區廟會辦理紅龜粿製作活動，製作一千多個「平安粿」，提供善男信女添緣時贈送吃平安，為慶典活動帶來熱鬧的高潮，整個社區洋溢廟會過節氣氛。

金城鎮鳳翔新莊宏德宮管理委員會為慶祝宏德宮蘇府梁王爺聖誕千秋，於昨日下午假宏德宮旁社區活動中心舉辦「紅龜粿製作」活動，鳳翔新莊宏德宮管理委員會主委蔡金珊帶領社區婆婆、媽媽來做紅龜粿應景食品，大家都興趣高昂的使出「紅龜粿」製作好手藝，大家分工合作，有的捏造型、包餡、蒸煮經過一段時間，一個個香噴噴的美食呈現在大家的面前，現場香味四溢。

在宏德宮管理委員會主委蔡金珊陪同下，鎮公所秘書黃耿銘、社會課長蔡木川昨日下午也前往致意，看到剛出爐熱騰騰的紅龜粿，粿香四溢，大家忍不住食指大動，先嘗為快，體會美味可口的美食，其口感也得到不少人叫好，讓現場憑添不少熱鬧氣氛。