金門縣水產試驗所為迎接新春的到來，大年初一至初三將舉辦「牛轉乾坤鱟運到-迎新春農業特展」，活動除了展示本縣特有之水族生物、漁業試驗成果，並提供多項互動性漁業體驗活動，歡迎屆時鄉親攜家帶眷到場參觀，分享該所研究豐收的喜悅。
水試所將從二十六日起至二十八日（農曆正月初一至初三）每日上午九時至下午四時止，一連三天開放所區供鄉親們參與各項漁業體驗活動，內容包含：水族教育展示、海洋生態影集欣賞、海洋生物標本及圖展、漁具漁法模型展示、體驗魚拓版畫、百發百中、徒手撈錦鯉、塭釣魚魚魚魚活動、鮮粥及現炸香酥魚品嚐等活動。
水試所所長王漢文表示，為使到所參觀的鄉親能充分感受到水試所的熱情，現場將以優惠價推出「現炸香酥蝦」促銷活動回饋鄉親，並在塭釣魚魚魚魚活動項目上加碼推出紅鼓魚供鄉親們免費垂釣，同時於每日十一時供應免費海鮮粥及時段性現炸香酥魚等海鮮料理，歡迎有志挑戰紅鼓魚猛烈拉力與一嚐美味海鮮料理的鄉親們，整裝待發，屆時到所一試身手。
王漢文表示，水試所為了與鄉親們共同攜手迎接牛年的到來，帶動地區歡樂過新年的氣氛，配合縣府整體農業發展政策，推出一系列有吃又有玩的互動式漁業成果體驗展示活動，希望藉由活動的舉辦拉近與鄉親的距離，達到宣導生態保育觀念與展現試驗施政成效的目的，也期望能提供鄉親一個能夠闔家同行、新春踏青的好去處，陪伴鄉親們渡過一個兼具知性、感性的農曆年節。