按Enter到主內容區
:::
:::

網住大黃魚羅厝打漁郎樂豐年

發布日期:
記者: 翁碧蓮/綜合報導。
點閱率:594
字型大小:

小金門打漁郎羅炳築叔姪,經常利用空檔出海在烈嶼與大二膽海域間撒網捕魚,前天意外捕獲乙尾三巿斤重的大黃魚,並以一巿斤人民幣二千五百元(台幣一萬二千五百元)好價格當場賣予大陸漁民,讓他們全家今年名副其實過個「豐收年」,也傳為小金門年節期間大家津津樂道的話題。
據家住小金門羅厝的漁民羅炳築指出,人工飼養的黃魚,一般而言,體型肥短及嬌小,比不上來自大海的野生黃魚,其體型肥長又大,肉質鮮美細嫩,營養口感佳,近年來,深受大陸老饕們青睞與喜愛,但海上大尾的黃魚捕獲不易,且數量十分有限,物稀為貴、行情看好。
羅炳築與姪子兩人平日皆利用舢舨船出海捕魚,通常在烈嶼與大二膽的海域進行固定式撒網捕魚,由於經驗老道,捕魚技術精湛,皆有不錯魚獲量,只要有斬獲當場並在海上交易賣給大陸漁民,一巿斤叫價人民幣四百至五百元不等(約台幣二千五百元),超過二巿斤則叫價人民幣一千一百元。
一生以打漁為業的羅炳築說,以前常聽說金門鄉親向大陸買魚貨,巿場也充斥大陸魚,包括黃魚等等不同種類的魚貨,但其黃魚來源主要是人工飼養,由其體型外觀即可分辨出來,與海上捕獲的黃魚截然不同,品嚐起來口感也格外不同,有天壤之別。
羅炳築也說,大陸有錢人相當多,他們不惜花錢品嚐道地的海上黃魚,對野生黃魚需求大,造成大陸餐廳四處向漁民購入,買氣熱絡,巿場供不應求,價格也好,他現在只要捕獲黃魚,不論大小都賣給大陸,其價格比金門好,每月都小有進帳,對生活不無小補。

  • 金城分銷處
    金門縣金城鎮民族路90號 金城分銷處地圖
    (082)328728
  • 金湖分銷處
    金門縣金湖鎮山外里山外2-7號 金湖分銷處地圖
    (082)331525
  • 烈嶼分銷處
    金門縣烈嶼鄉后頭34之1號 烈嶼分銷處地圖
    (082)363290、傳真:375649、手機:0963728817
  • 金山分銷處
    金門縣金城鎮民族路92號 金山分銷處地圖
    (082)328725
  • 夏興分銷處
    金門縣金湖鎮夏興84號 夏興分銷處地圖
    (082)331818
回頁首