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《新春展望系列之九》水試所推廣養殖業增加民間就業

發布日期:
記者: 李金鎗/金城報導。
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為打造金門水產品牌,金門縣水產試驗所從事研究試驗調查與水產養殖技術提升列為新年度工作計劃,水試所所長王漢文鼓勵同仁要充實本職學能,提升專業水平,注入研究新動力,同時要持續加強水產品加工試驗與推廣,拓展水產消費市場,與產業緊密結合,並加強養殖產業輔導、開發鄉土特產,及履歷認證與安全漁業流程整合與推廣。
所長王漢文指出,在水產養殖復育上,水試所獲離島建設基金補助執行「烏魚與草蝦混養試驗」、「象牙鳳螺之繁養殖試驗」、「金門周邊海域生態環境、水質及沉積物重金屬調查監測」、「金門沿近海仔稚魚調查」及「以生態工法對金門陽明湖水質淨化之研究」等研究計畫。
在海洋漁業部份:對金門海域漁業資源、金門週邊海域水質水體及沉積物重金屬、沿近海資源管理及教育宣導、強化沿近海漁業資源投放酒糟復育資源等的調查,最終的願景是將技術移轉給民間,主導民間從事養殖工作,開發出金門品牌無污染的水產品,建立更優勢的產業,增加民間就業與漁民的收入。
面臨新的一年,王漢文提出多項工作重點,包括賡續對金門週邊海域進行生態環境、水質調查監測,建立長期基礎資料,提供漁業資源保護、管理及公害防治之參考依據,使「生產」「生活」「生態」得以調和與成長。結合海洋生態環境調查,持續於沿岸海域投放魚礁,提供仔稚魚哺育成長場所,促進資源衍生,營造海洋牧場。賡續實施金門海域作業漁場、漁期與資源量變化之調查研究,並配合從事經濟魚介貝類標本蒐集、分類鑑定,編印圖說,建立漁業開發基本資料。
實施金門週邊海域潮間帶生物相調查,建立系統基礎資料。賡續黑鯛、深海梭子蟹、三疣梭子蟹、鱟、白蝦、花蛤及草蝦等之人工繁養殖研究,確立養殖方式,建立大量培苗技術,充裕種苗供應及供作放流,以豐富地區海域資源。發展淺海海帶養殖,鼓勵漁民多角化經營並從事加工生產,增加經濟收入,改善生活品質。配合輔導產業轉型,開發鄉土特產及拓展水產消費市場,將進行牡蠣、海帶、烏魚子等加工試驗與推廣。持續進行地區潮間帶生物採集、勘察及落實調查計畫,建立地區貝類物種鑑定資料,針對牡蠣養殖之病害進行調查防治。為拓展水產消費市場,輔導產業轉型,將進行水產品加工試驗與推廣。加強鱟資源培育、復育、種原保存與保育宣導訓練,並結合石蚵發展休閒漁業。研究方向與產業結合,推展具競爭力之魚種,落實產業輔導。

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