金城鎮樂齡學習資源中心將於二月十五日上午九時假金門縣社區大學一樓樂齡教室舉辦「癌症可預防嗎？」講座，邀請醫學博士陳水湖暢談，在這個談癌色變的時代，和民眾一同找出許多與癌症發生有關的「蛛絲馬跡」，以及平時的預防之道。歡迎有興趣的民眾來電報名參加，報名電話：312803。
陳水湖表示，癌症的發生常與個人的飲食不正常與不當的生活習慣如抽菸、吃檳榔、過度勞累、緊張壓力等有相當的關係，其實調整簡單的飲食習慣是可以預防癌症的發生的，例如：攝取纖維含量高的食物，可增加排便，減少致癌物滯留在腸道的時間；許多菇類含多糖體，可提高免疫力；黃豆富含植物性荷爾蒙，具有對抗性荷爾蒙之作用。