沙美萬安堂創設了文昌帝君獎助學金，希望以實質的行動，關懷及扶助有用之才；第一期的獎助學金將列三十六萬元。
根據「金門縣沙美萬安堂文昌帝君獎助弱勢學生助學金實施辦法」，助學的對象包括：金沙國小、金沙國中、金門高中、金門高職等四校的在學學生及金門縣家扶中心扶助的學生。
這五個單位的學生，若因為家境清寒或家庭突發變故，卻在品學表現上，能有顯著進步者，都可列入助學對象；但已得到獎學金者，不得列入助學對象。
獎助的金額明訂如下：金沙國小－每年發放助學金新台幣伍仟元整。金沙國中－每年發放助學金新台幣壹萬伍仟元整。金門高中－每年發放助學金新台幣壹萬伍仟元整。金門高職－每年發放助學金新台幣壹萬伍仟元整。金門縣家扶中心－發放助學金新台幣壹萬元整。
萬安堂將於每年的文昌帝君神誕日（農曆二月初三日）與各校簽約辦理；未來將由各學校及社團自行決定校內獎助的名額及獎金數額。
這一項獎助金，將以六年為一期；第一期自九十八年起至民國一零三年止；每年的助學金額為新台幣六萬元整。第二期將視未來運作情況另行續約。
萬安堂在「紫微廂」（左護龍）設有「五文昌殿」，奉祀了文昌帝君、文衡帝君（關聖帝君）、朱衣星君、孚佑帝君、魁星爺。根據金門沙美萬安堂管理委員會的說明：文昌帝君掌握了文運，垂照莘莘學子的功名和學業；為鼓勵家庭清寒的學生，萬安堂決定由五文昌殿「文昌燈」的燈油錢中，提撥獎助學金，希望清寒子弟能在關懷與扶助下，完成學業，成為國家、社會有用之才。
除了設置「金門縣沙美萬安堂文昌帝君獎助弱勢學生助學金」之外，萬安堂還設置了「社團法人金門沙美萬安堂管理委員會進步獎學金」和「金門縣立金沙國民中學辦理金門沙美萬安堂管理委員會進步獎學金」。