金門縣長李炷烽在萬安堂五文昌殿中以盤中的丈八白綢敬獻文昌帝君；背景是八百五十盞文昌燈。（張建騰攝）

沙美萬安堂昨天在「五文昌殿」舉辦「文昌帝君聖壽獻供大典」；獻祭的供品中，包括了十二菜碗和丈八白綢，用以象徵「豐衣足食」；白綢之獻，是祭文昌才有的特殊供品，含有清白出仕的蘊意。
獻供大典採三獻禮。初獻禮－祀五文昌殿，崇禮返本，酬神庇蔭；亞獻禮－慶神明誕降，闡揚孝友，致饗靈祇；三獻禮－感神明垂靈，化被千秋，虔表尊崇。　
在民間信仰中，農曆二月三日是文昌帝君的聖誕，沙美萬安堂在這天舉辦「文昌帝君聖壽獻供大典」，並致送文昌帝君獎助學金給金沙國小、金沙國中、金門高職、金門高中及家扶中心，希望把信仰的力量，化為助學的行動。
「文昌帝君聖壽獻供大典」是在上午十時三十分舉行，由主任委員張雲盛、副主任委員莊木水、常務監察人葉維敬代表萬安堂管理委員會，邀請各界參加。
參加祭典者包括：金門縣長李炷烽、教育局長李再杭、民政局長洪國正、金寧鄉長李文俊、金沙鎮長陳昆第、金門縣議員王再生、楊應雄、教育局主任督學陳金文、金沙國中校長何莉莉、金門高職祕書林學金、金沙國小主任李榮金、金門高中主任教官洪啟贊、金門縣家扶中心主任林玉真……。
在祀文昌的祭文中，歌誦文昌帝君以「大公大正、至聖至明」權衡人物，主宰功名；祈求神君啟迪心思，資生智慧，振文運，扶道統；保祐「人才輩出、科甲聯登、書香遠播、丕振庠聲」。
祭典中，向文昌帝君敬獻蘿蔔（菜頭）祈賜學子博好彩頭；獻青蔥祈耳聰目明；獻青蒜祈彈指神算；獻桔子祈百事皆吉；獻芹菜祈勤能補拙；獻燈油祈努力加油；獻竹筍祈順心如意；獻鳳梨祈考運旺旺；獻發粿祈考運發發；獻「包種茶加粽子」祈金榜題名（包中）。供品中還包括十二菜碗和丈八白綢（古代祭祀時所有的布帛長一丈八，稱為「制幣」）；據張雲盛表示，白綢只用來敬獻文昌帝君，這是四川省梓橦縣文昌本廟自古流傳的儀式。他表示，古人做官要穿綢布做的官服，以綢象徵出仕；白色是代表純潔的顏色，象徵富貴功名要在廉正清白中求得。
在民間信仰中，文昌帝君掌管人間科名爵祿，各行各業信仰文昌帝君，求的是考運順暢、子孫賢孝、事業發達、遇難成祥、心想事成。
沙美萬安堂原奉有魁星、關帝等文昌神，民國九十五年又增設「五文昌殿」，專祀文昌帝君、魁星爺、關聖帝君（又稱「文衡帝君」）、呂洞賓（又稱「孚佑帝君」）、朱衣星君，讓莘莘學子勤學苦讀的同時，能有心靈上的寄託。
由於「五文昌殿」香火不斷，遂願及還願者頻頻，目前已有八百五十盞文昌燈；因此萬安堂管理委員決定把一部分香油錢提撥做為公益使用，創辦了「文昌帝君獎助弱勢學生助學金」，希望提供在學學生一些實質的幫助。