乳牛得到蹄病往往面臨淘汰，金門縣畜試所昨日邀請擁有二十年經驗的修蹄師劉志明，為畜牧專業人員及畜政人員示範真刀實削的技術，傳授治療牛隻蹄病的方法，希望做到蹄病零淘汰。
劉志明表示，對付蹄病，需要的是削蹄架、削蹄技術和包紮，三者缺一不可。蹄病就是跛腳，要用外科進行清瘡；治療者不必問怎麼造成的，只要負責治療好就對了－再跛就再治，不必談原因；最重要的是做到蹄病零淘汰（而不是零發生）。
他在大陸見過有名家在治蹄病時強調洗腳和不見血，但他卻不以為然；他認為，削蹄時要大膽挖掉爛肉，暫時性的「血流滿地」並沒有關係，反而是要爭取時間，因為牛在架上很緊迫，多一分鐘，就會多一分傷害。
因此，該見血時就要見血，不該見血時就要避免「誤刀」見血。此外，他認為在削蹄時，只有「角度」的問題，沒有「厚薄」的問題；因為削蹄的目的是找出病灶，並非為美甲。
在治療牛蹄病時，要盡量用最好的藥粉，給予良好的包紮；藥粉要特別強調不溶於水，不必換藥，要能維持一周以上；絕對不要保留病症等下次再做！
劉志明曾經在台灣（東海大學畜牧系乳牛牧場之修蹄師）、廣州、武漢、北京等地駐場修蹄；金門畜試所為了辦理「金門地區養牛計畫」教育訓練，特地請他到金門授課。課程包括：「牛運動器官之生理與解剖及牛蹄病簡介」「牛蹄病防治護理、修蹄工具介紹及修蹄方法簡介」「牛隻修蹄固定技術現場操作觀摩」「乳牛及肉牛之蹄部保健現場操作觀摩」。
畜試所的所長陳世保表示，乳牛得到蹄病會嚴重影響產乳量；黃牛得到蹄病的機會雖然比乳牛小，但也會影響病牛爭食的能力。畜試所舉辦這項課程，目的是要教導農民正確保健牛蹄的專業知識與技術，以提昇飼養品質，降低牛隻淘汰率。