環保署自96年7月1日起實施「政府機關、學校紙杯減量方案」，本縣在縣府的積極推動，經統計縣府及所屬各機關學校97年的紙杯採購量，相較於未實施前95年的採購量，已大幅減少九成以上，顯示紙杯減量方案雖採柔性的行政指導方式，藉由各機關的積極配合推動，已超過97年原訂50％的減量目標。
本縣環保局表示，由於紙杯使用便利，民眾時常使用一次後即丟棄，甚或因怕熱而套二層紙杯使用，造成資源浪費。96年7月1日起環保署實施的「政府機關、學校紙杯減量方案」，減量措施包含「限制使用場合」與「設定減量目標」兩大部分。
在限制使用場合部分，明定適用對象（政府機關辦理內部會議《如主管會報、業務檢討會及報告審查會議等》。政府機關所屬開放空間或服務民眾場所《如縣市政府大廳、戶政事務所及文化中心、圖書館、醫療場所等》）自96年7月1日起於辦理內部會議及所屬開放空間、服務民眾場所不得提供紙杯、一次用塑膠杯及包裝飲用水。而從97年7月1日起擴大實施至員工訓練機構（含委外辦理機構）及40人以下之會議；其它於室內舉辦之集會或活動除有特殊需要者外，應以不主動提供紙杯、一次用塑膠杯及包裝飲用水為原則。
在減量目標部分，要求適用對象97及98年紙杯使用數量較95年分別減量50％及75％以上。
依據本縣環保局統計，縣府暨所屬機關學校提報的紙杯採購數量，已由95年的558,720降低至97年的46,585個，遠低於規定之百分之五十（實際數值為百分之八點三），減量比例高達91.66％，有效減少紙杯使用及廢棄量。