金門農工正在推動「高職優質化」，學校所採取五大策略包括：推動適性學習計畫、強化技能學習計畫、推動產學合作計畫、推動多元學習計畫、建構E化校園計畫。
優質化的核心理念是以學生為主體，增強學生的信心，激發潛能，使其適性發展。
昨天，金門農工向教育部中部辦公室提出「高職優質化」的實施成果簡報，並接受「97學年度教育部高職優質化輔助方案輔導訪視」。
教育部中部辦公室昨天訪視金門農工的「高職優質化」後，給予正面肯定。中辦訪視團的成員包括：教育部中部辦公室調用教師郭義汶、教育部督學陳樹華、台北科技大學所長張嘉育、頭城家商校長劉永水、花蓮女中校長陳修平、苗栗高商主任謝昆霖。
根據金門農工校長陳水芳的簡報，自從推動「強化技能學習」後，技術士檢定通過的情況，在丙級技術士的檢定上，總共通過了二五五人，比預計的人數（一七七人）多了七十八人；在乙級通過技術士的檢定上，實際通過了二十二人，比預計的人數（十八人）多了四人。
在訪視會議中，北科技大學所長張嘉育建議金門農工與台電的建教合作，能由參訪為主，進階到提昇就業機會。不過，金門農工校長陳水芳表示，金門農工赴台電參訪是一項「傳統」；台電目前的徵才方式，都是公開甄試，若不經考試，無法進入。
頭城家商校長劉永水對金門農工的校園自主管理表示讚賞；在校際交流的部分，建議能在每次交流後進行心得回饋，並修改下一次的交流計畫。金門農工曾與海山及桃農進行校際交流；其中，桃農到金門農工是為了學習金門農工加工品的成功經驗。
金門農工在訪視過程中，提出了四項目前所遭遇到的困難│其一，技能專精訓練的實習材料費，依規定每學期每生只能編列二百元，嚴重不足。其二，加強課業輔導、技能專精訓練，低成就補救教學等計畫的推動，水電消耗增多，由於學校的業務費不多，負荷加大。其三，因為推動高職優質化方案，教師必須赴台參與各項會議，差旅費嚴重不足。其四，低成就學生的自主學習動力較低，不易輔導。
金門農工指出：金門地區的國中畢業生全部皆可進入金門農工就讀，由於沒有篩選，在基本能力及生活習慣上，都需要學校教師耗費更大的愛心與耐心，但教師們都有高度共識並全力以赴，希望能使學校成為優質的學校，使學生成為優質的學生。