金門縣衛生局昨天表揚十二家「衛生優良店」，希望藉以獎勵及提升本地食品業者的衛生自主管理品質。
　獲獎的十二家「衛生優良店」包括：陳金福號貢糖、聖祖食品公司、金瑞成貢糖廠、天下貢糖廠、紅高粱竹葉貢糖、上古厝麵線、馬家麵線、大方麵線、正高食品公司、民生畜牧場、高坑有限公司、子工坊烘焙坊。
　衛生局表示，為落實金門縣食品業的衛生自主管理，衛生局於九十八年一月八日受理十三家商店的申請（採自由申請），然後進行「衛生優良店」評選。評選項目包括：製造場所、員工衛生、廁所、倉庫、其他自主衛生管理記錄…等。結果共有十二家符合標準。
　昨天是「世界衛生日」，衛生局為新成立的金湖鎮衛生所舉辦揭牌儀式，並於會中表揚這十二家「衛生優良店」；由縣長李炷烽一一頒給「衛生優良店」奇木匾。這十二家「衛生優良店」則分別在會中設攤，提供與會民眾免費試吃。
　金門縣衛生局表示，評選「衛生優良店」用意，就是希望讓民眾或遊客在消費時，能有參考的依據。