第七屆「金寧鄉石蚵文化節」系列活動，昨日在古寧頭「蚵村」熱鬧登場：石蚵美食園遊會的主題美食蚵嗲，深受歡迎。（許加泰攝）

第七屆「金寧鄉石蚵文化節」系列活動，昨日在古寧頭「蚵村」登場，湧入近兩千位民眾參加，欣賞民俗技藝表演、品嚐石蚵美食，整個傳統聚落內人氣沸騰。今（十二）日上午續有「千人剝蚵體驗」以及「挑蚵體驗」兩項壓軸的主題活動，金寧鄉長李文俊歡迎鄉親以及遊客北山出海口體驗蚵民以海為田生活；「石蚵農特產促銷」及「石蚵美食園遊會」、摸彩等活動持續至下午才告一段落。
金寧鄉公所辦理的「石蚵文化節」一系列活動，一大早就有許多民眾絡繹不絕的來到「蚵村」，民眾攜家帶眷的步行這個傳統聚落，等待一年一度的地方盛事開幕，也讓純樸的「蚵村」，一下子「人氣十足」，北山李氏主房宗祠前的活動廣場頓時熱鬧了起來，充滿了活力。
在寧中小的祥獅獻瑞聲中揭開序幕，由金寧鄉長李文俊主持，縣府建設局長李增財、文化局長李錫隆、金管處處長曾偉宏、法務部調查局福建省調查處處長曹衡麟、縣警局副局長李煌山、金城鎮長蔡輝詩、金沙鎮長陳昆第、金寧鄉代會主席李正騰、鄉代表李開陣、陳成勇、金城鎮代會主席陳天成、縣議員李沃士、前立委吳成典、前消基會秘書長黃怡騰律師、前金寧鄉鄉長吳怡跑、社團理事長、學校校長等來賓一同來觀摩分享金寧地方產業活動的熱鬧氣氛。金西守備隊的官兵也前來逗熱鬧。
李文俊欣喜連續辦理七年的石蚵文化節活動，在鄉代會的全力支持下，已慢慢達到行銷的活動效益，也獲得政府的重視，包括：縣府建設局著手進行蚵田產權的登記作業，讓蚵民辛苦的產業更有保障；縣府交通旅遊局納入推介為地區的旅遊行程，推介遊客來蚵村感受不同的蚵村風情及人情味；金管處也將其旁新整修的洋樓，規劃作為「金寧鄉石蚵文化館」，兼營地方美食，提供民眾創業的機會。
李文俊也表示，透由石蚵文化節活動，帶動地方產業發展的努力空間還很大。他說，蚵民不管是遇到石頭蚵產量好或是差，都是問題，產量好，價格便宜；產量不好，沒有收穫，他建議縣府能有一套供銷平衡基金，來保價收購石頭蚵，讓蚵民更有保障。
李文俊也憂心人潮的持續性問題，有人潮才會有生機和收入，他希望交通旅遊局、金管處和鄉公所共同努力來做好行銷的工作，吸引更多的遊客到蚵村領略蚵村風情。
李文俊在鄉長八年任期，辦了七年的石蚵文化節，他相信後續「接棒」的鄉長會持續的辦下去，讓金寧鄉最有特色的地方產業永續的經營下去。
議員李沃士說，古寧頭是很棒的生態旅遊景點，他希望縣府、金管處結合鄉公所一起努力做好生態的旅遊行銷工作，吸引更多遊客來體驗深度之旅的美。
金寧鄉代會主席李正騰也表示，石蚵是金門的特產，也是古寧頭的特色產業，石蚵能讓女性美容；男性幸福，他希望縣府、金管處以及鄉公所繼續合作，來促銷鄉土產業和文化。
金管處長曾偉宏也強調該處會全力的配合鄉公所來發展地方產業，也會用心的保存「蚵村」的古蹟資產，來呈現「蚵村」獨特的風情和面貌。開瑄國小學生撼動的二十四節令鼓聲、金鼎國小學生靈巧的扯鈴技藝、古寧國小學生精湛的「功夫」舞蹈、述美國小的傳統跳鼓陣、和寧中小悠揚的管樂，每一個節目都博得觀眾如雷的掌聲，也炒熱了開幕的氣氛。
鄉公所表示，活動重點項目的「千人剝蚵體驗」以及「挑蚵體驗」，安排於十二日上午九時至十一時假北山海路和北山海堤舉行。摸彩和閉幕活動，於十二日下午二時至四時三十分舉行。此外，鄉公所向車船處所租的中型公車，也持續等候載送遊客巡禮蚵田，觀賞蚵村獨一無二的石蚵林景觀，並邀請水試所人員擔任解說員。