金寧社區健康營造中心利用昨日假日到安岐和榜林兩個社區辦理「健康飲食促進、肺結核及銀膠菊、豬草防制衛教宣導」活動，衛生所主任陳水湖宣導有關肺結核及銀膠菊、豬草的防制工作，也邀請衛生局課長吳俊輝宣導有關健康飲食促進的常識，為社區居民「充電」。該項衛教宣導活動，婦聯青溪金寧支分會也協助辦理，下午到榜林社區作宣導時，金門縣議會副議長許玉昭、金寧鄉社區健康營造輔導老師董燊也到場指導。
陳水湖針對肺結核及銀膠菊、豬草的防制工作作宣導，他指出，豬草、銀膠菊是引起花粉熱植物中，花粉數量最多的之一，會產生眼睛癢、打噴嚏、流鼻水等症狀，不僅引發過敏性鼻炎，也會造成氣喘發作。陳水湖提醒有過敏體質的民眾要注意，他也提醒民眾主動的剷除週遭的銀膠菊、豬草，以減少過敏源。
吳俊輝指出，粽子是端午節必備食物，不過由於市售粽子大多是以糯米製成的，不易消化，再加上餡料都是高油脂的食物，過量的食用會引發腸胃疾病。糖尿病患如果平常血糖控制不好，長期下來會使得血管壁的彈性變差，要是平常不注意運動，飲食又吃得太鹹太油膩，血壓可能就會飆高，市售粽子多為油炒過的糯米包成，即使不含特別的材料，就有很高的熱量，何況是含有蛋黃、肥肉等高油脂、高膽固醇的材料，平常血壓血脂高的患者切勿大快朵頤，要盡量選擇纖維質較高的五穀粽，要切記一天一個為原則，且一定要多配青菜。