台北國際觀光博覽會，金門籍名廚洪師父（左三），為金門展館站台推廣金門觀光旅遊。（圖由楊再平提供）

在台北市以牛肉料理聞名，目前擔任台北市牛肉麵交流發展協會會長的金門籍名廚「洪師父」(洪金龍)，昨（24）日到「2009年台北國際觀光博覽會--金門展館」，為金門旅遊「站台」代言，及推介金門特產，並當場允諾未來樂於協助開發金門牛肉料理食譜，將美食創意融入金門旅遊，吸引兩岸遊客到金門品嚐酒糟牛肉特色餐，引起現場參觀者熱烈迴響。
榮獲2007年台北國際牛肉麵節比賽清燉和紅燒組雙冠軍、青島中國特色小吃比賽牛肉麵金牌獎的金門籍主廚「洪師父」(洪金龍)，此次應台北市政府邀請，代表台北市的「城市品牌」參展。昨天，他特別來到金門館，為金門參展人員打氣，當場也接受縣旅行公會總幹事楊再平的邀請，在現場為金門館「站台」。
金門籍名廚「洪師父」親自為金門旅遊「站台」代言，並拿著宣傳手冊向參觀者強力推介「樂遊金門，玩轉兩岸」，他鼓勵兩岸遊客到金門一遊，同時由金門旅程延伸至大陸；他還允諾未來將協助金門開發酒糟牛肉料理美食，抓住兩岸遊客老饕的胃口，並組團到金門大快朵頤一番，成為金門旅遊的另一個吸引魅力，成了名副其實活廣告。
由金門縣政府委託金門縣旅行商業同業公會規劃辦理的「2009年台北國際觀光博覽會--金門展館」，昨（24）日進行第三天展會，適逢週日假期，現場人潮擠得水洩不通，金門館推出「博狀元拿彩品」活動，吸引人潮大排長龍，空氣中瀰漫著濃濃的金門高粱酒香。
地區旅行業者也配合這次旅展，推出多項「小三通」相關旅遊產品，如金環球旅行社推出「海峽輕鬆遊，金門福州任你行」遊程、金廈旅行社推出「金喜一夏」系列旅遊產品等，參觀者詢問度都很高，有些人還當場下單參團。他們都感到金門遊價位高貴不貴，實在真划算。
此外，由金門縣旅行公會所規劃推出的「懷念在金門當兵的日子：探訪戰地秘境，重返英雄島懷舊之旅」主題行程，特別是擎天廳的開放，這兩天均吸引很多曾經在金門當過兵的參觀者詢問，他們有意呼朋引伴重遊金門，再度登陸回顧那段「留金」歲月。