金門巿售的端節食品，經金門縣衛生局抽驗結果，合格率為89.5﹪；被抽驗的卅八件產品中，有四件不符規定，已被衛生局要求下架。
　四件不符合規定的食品中，有兩件蝦米被檢出二氧化硫超量，有一件是金針二氧化硫超量，還有一件是竹笙檢出二氧化硫超量。
　根據金門縣衛生局的說明：為了讓消費大眾吃粽子吃得安心、健康，過個愉快的端午佳節；衛生局自五月初開始針對轄內傳統市場、雜貨店展開衛生稽查；共抽驗市售粽子九件、粽葉兩件、蘿蔔干四件、金針三件、米粉一件、梅干菜一件、竹笙一件、小魚干一件、魷魚絲一件、鹹蛋三件、糯米二件、蝦米四件、香菇一件、豆乾絲一件、栗子二件、豬肉二。以上含粽子成品及餡料廿共計抽驗三八件；檢驗項目分別為：防腐劑、二氧化硫、過氧化氫、甲醛、動物用藥等。
　對於檢驗不合格的四件產品，衛生局已令業者下架，並追蹤來源，函送源頭旳的衛生局進行後續處分；製造業者將被依違反食品衛生管理法第12條規定，處以新臺幣3萬元以上15萬元以下之罰鍰，並回收、銷毀案內產品。
　根據衛生局的說明，民眾想要吃得衛生，在選購粽子及其配料時，有幾個「小撇步」要加多留意：
　一、粽葉太綠，或是聞起來有淡淡「硫磺味」等化學藥劑味道，或是粽葉來源不清楚者，應拒絕選購，以免不慎購買到大陸黑心粽葉。
　二、買粽子時，應向衛生良好的販售場所或製造場所購買，避免買到粽子外表破損而致內容物外漏，甚至黏稠成絲狀的產品。
　三、選購包粽用的乾貨及配料時，要向信譽良好的廠商購買；不宜購買來源不明的散裝品或色澤太過鮮豔、顏色失去自然產品。
　四、購買包粽用的蝦米，應注意外觀色澤是否有太紅的現象。正常的蝦米，顏色是自然的淡橘紅色，且無異味；購買香菇應挑選肉厚，菇傘緣朝內捲，表皮有光澤，外型完整，帶有蒂頭者。若有霉味的香菇或浸水的香菇，可能有違法添加漂白劑。
　此外，衛生局特別提醒民眾－吃粽子時應有節制，應該要搭配青菜、水果食用，也要多運動以增加熱量消耗，才不會造成身體負擔。