營養調查金門老人家心情卡好
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張建騰/綜合報導。
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金門的老人家們,心情「卡」好,較不憂鬱?
嘉南藥理科技大學正在金門調查六十五歲以上老人的飲食攝取情形及飲食營養狀況。計畫主持人林美芳博士(助理教授)表示,受訪的金門老人,讓她覺得心情比別的地方的老人好,也許是金門的老人家比較知足常樂,也許是金門的老人家比較常吃魚-魚油可以改善憂鬱的情況。
迷你營養評估中的飲食評估項目包括:蛋白質攝取量、蔬果攝取量、液體攝取量、進食情形等。
老年精神抑鬱量表的問題羅列有十五項;其中包括:您對生活滿意嗎?是否覺得生活很空虛?是否覺得現在還能活著是很好的?
在金門參與上述調查的人員包括嘉南藥理科技大學助理教授林美芳、學生或研究人員許瑜真、陳婉姍、蔡玟臻、蔡惠菁等;其中還有一位是嘉義崇仁醫護管理學校的講師陳碧桑。