因應觀光產業所需，縣府辦理餐旅服務管理人才培訓班昨日開訓，共計有三十人與會，展開為期十天七十六小時的課程。社會局局長許乃權表示，地區觀光資源豐沛得天獨厚，在軟硬體設備都需不斷提昇才能合乎國際發展潮流，符合市場需求，活動不僅培育人才也輔導學員習得一技之長並考取證照，投入職場提昇觀光服務品質。
金門以觀光立縣，縣府配合觀光產業需求，規劃辦理「九十八年度餐旅服務管理人才培訓班」，輔導二度就業者以及相關從業人員增進觀光提升服務品質，一來可以創造就業機會，二來能夠透過訓練有素的服務員展現專業。
該培訓課程自昨日上午九時三十分起展開，為期至九月六日止，共計十天七十六小時的課程，規劃由餐旅業者、縣府、金門技術學院、國立金門高級農工職業學校等專業人員任教，首節課由縣府交通旅遊局局長林振查講述觀光行銷管理議題，邱垂正主講相關法規與職業道德、職場情緒管理等課程。
社會局局長許乃權指出，與會的三十位學員，有二度就業的婦女亦有年輕的大學生，趁著暑假前來取經，而縣府期望透過課程培育餐旅服務人才，讓整體服務品質向上提昇；尤其，金門具有相當豐富的觀光資源，不管是閩南古厝、僑鄉文化、戰役史蹟等，而觀光發展是未來趨勢，期待在軟體相提並進之時，能夠讓觀光客來過之後，還想再來。
許局長也說，除了提昇服務品質外，三十位學員受過七十六小時的學、術科訓練後，將輔導考取證照，為地區觀光餐旅服務注入新意。