為期十天七十六小時的餐旅人才培訓班圓滿落幕，二十七位學員將備戰年底的證照考試；最後一堂課由金門就業服務站主任謝彧玥分享求職技巧、職場人際互動。社會局局長許乃權、專員顏恩威出席座談，勉勵學員考取證照投入職場後，用心服務、讓對方感動，近而能夠感謝你的貼心設想；否則，就如同公務部門一樣，若服務無法另對方滿意則形同需設。
從觀光行銷、法規規範，房務技能實作到餐飲業衛生和餐務管理以及餐飲服務實習，並且還有旅館公關危機處理、國際禮儀、旅館房務管理、客房備品管理掌控等，從零開始，由淺入深，自學理基礎到實務運作，二十八位學員自八月二十八日起，每天八小時的課程，接受紮實的理論和實務訓練。
該課程最尾聲有請金門就業服務站主任謝彧玥主講就業市場、求職技巧等議題，提供學員就業前的準備方針，她首先分析市場概況以及近期年年高昇的失業率，並提醒學員要做好市場調查，選舉所愛，愛你所選，並在職場中發揮小螺絲釘的角色，和同事、上司建立良好的互動關係，在服務中學習成長；她也透過有獎徵答的方式吸引學員的注意，題目包括當前失業率等和就業市場習習相關之議題。
二十八位學員完成歷時十天七十二小時的課程，昨日劃下圓滿句點，社會局局長許乃權、專員顏恩威出席座談會，和學生面對面聊天，分享與回饋。許局長指出，餐旅服務就和公僕一樣要有服務熱忱，用心為受服務者提供良好的服務，在服務的過程中，要讓對方感覺你的用心，並且近而能感謝你的服務，讓他在旅程或用餐中留下美好印象；許多知名品牌都是從貼心服務建立起良好口碑，大家不要妄自菲薄。
許局長也說，小職員亦能扮演重要角色，小兵也可以立大功，只要大家能多學他們成功的經驗，提供客制化服務、了解每個餐會的特性、隨機應便，最重要的是用貼心的服務，站在為對方設想的立場，提供令人滿意的服務，否則，若對方不滿意一切都如同需設，在公務部門亦同。
許局長也推崇顏專員過去在大同之家服務時期就對社會弱勢團體相當關注，現職亦對社會弱勢、居家服務甚至各項急難救助等十分關切，尤其是就業培訓等，假日也抽空參加，希望大家為學員用心的設想和規劃，能有助於日後職場需求，也期許學員能夠做好本份，不要因為職務高低就自貶身價，如此才能發揮加倍的功能，達到服務的目的。
而社會局也指出，該課程乃為培育及厚植旅館業基層從業人力，透過訓練培養具國際化的專業服務人才，以提昇金門旅遊服務滿意度，並輔導學員取得餐飲服務證照考試，增加就業基會也提昇市場競爭力，社會局結合國立金門技術學院師資、國立金門高職農工職業實務訓練專業以及浯江大飯店服務指導，辦理「九十八年度餐旅服務管理人才培訓班」，開放有興趣之民眾報名，共計有二十八人與會，二十七人取得結業證書。