即使是一個沒有天分的人，因為多了一片海洋，就會變成完全不一樣的人！
黑潮海洋文教基金會的創會董事長廖鴻基曾經與鯨豚同游大海，僅僅十分鐘，就改變了他的人生！後來，他推動了台灣前所未有的賞鯨產業。
廖鴻基昨天應邀為「2009文化創意產業研習活動」演講，講題為「在島嶼與海洋之間－談海洋產業與自然生態」。他說：失落海洋的島嶼，將如同失去天空的鳥雀；他期盼金門、台灣的海島子民們，要能有情有義地對待海洋環境，發展海洋文化，不要讓台灣或金門，只剩下海鮮文化，不要讓海洋環境持續敗壞！
無海洋則無國際！有人說，未來是太平洋世紀，能掌握海洋，應用海洋，才能成為強者。廖鴻基表示，金門的一大特色就是街道乾淨，但海漂垃圾卻是一大憂患，必須重視。
　廖鴻基表示，他生長在花蓮；春天，當山壁上的百合花綻開時，就是漁人下海抓飛魚的季節－這是海洋產業；如果說飛魚是為了來看山壁上的百合花，這就是海洋文學。
　一隻飛魚，就像一隻亮白的飛鳥，第一次看到牠的人，會發現－牠可以飛越比歡呼聲更持久的距離；飛魚一次可以滑翔兩三百公尺，還可以在空中轉彎。
　飛魚之所以能飛出海面是牠的下尾鰭的作用。當飛魚剛離水時，會有金屬光澤；仔細觀察，牠還有迷人的大眼睛。可惜，台灣人看魚，大多只關心牠好不好吃－廖鴻基覺得人們應該要去欣賞魚的美麗。
　漁人把白鰭飛魚叫作「飛烏」，把白鰭飛魚的天敵「鬼頭刀」叫成「飛烏虎」，一字增減，就把兩者的食物鏈清楚地表達。
　廖鴻基第一次釣鬼頭刀時，發現上鉤的全是線條柔美、眼神溫柔的母魚。他問了很多船長，十有八九都說，鬼頭刀的公魚很體貼，會讓母魚先享用獵物；只有一個船長說鬼頭刀的公魚很奸詐，會讓母魚先試有沒有危險。
後來有一次，廖鴻基釣到一隻母的鬼頭刀；當母魚由遠處與廖鴻基相互拉拔時，廖鴻基以為自己眼花了，因為他看到了兩隻魚幾乎是黏在一起跳動，事實上，另一隻魚並沒有被鉤住，而是公魚陪著母魚在生命的盡頭一起跳躍，直到最後一刻，還是不忍離去；最後，長相威猛的公魚，也露出溫柔不捨的表情。
廖鴻基把這一段經驗寫成一篇故事，成了他的第一篇海洋文學；他覺得，海洋給人的，絕對不止是吃食，還有豐富的心靈養分。他一再強調，海洋是上天賜予的資源，但人們應該把對海洋的需求，從腸胃提昇到海洋文化、海洋藝文。
　台灣和金門都為海島，海島並非幅員遼闊的地方；海洋才寬廣的、神祕的，好像可以無中生有；走出有限的島嶼，看見寬廣的海洋，應用寬廣的海洋，就可以得到無窮的資源！
　年輕時，廖鴻基因為望海而對海洋產生憧憬，他一開始是負責清潔甲板和煮飯；暈了半年船之後，終於不怕暈船；從此，他認定海洋將要給他看，給他東西；他自認並無天分，也沒有讀過多少書，但因為多了一片海洋世界，人就不一樣了。　
　開始出海的五年後，他有了自己的漁船，但漁船並不是用來捕魚，而是用來尋鯨。第一次看到比船身大兩倍的鯨豚時，他興奮得全身發抖；在此之前，很多人都以為台灣沒有鯨豚，很多人不信；於是，他決心把牠們一一報導出來。
　每回，當他找到鯨豚時，會唱情歌，放古典樂，用聲音表達善意；有時相處三、四小時後，鯨豚會願縮短與人類的距離；於是，他有機會與鯨豚共肩游泳，溶在牠的世界。短短十分鐘，人生有了大轉變；還有一次與抹香鯨游了十八公尺，短短三分鐘，人生就有更鉅大的變化。
　一九九七年，廖鴻基開始推出賞鯨遊程；他覺得，賞鯨看的並不只是鯨，重要的是從海洋看陸地，角度就是與陸地不同。從陸地看海洋，視野只有一百八十度；從海洋看陸地，才能擁有三百六十度，完美的視野；他希望大家能夠愛惜海洋，尊重海洋！
廖鴻基說：「海洋提供無窮的探索場域」；「海洋送給海島繽紛的禮物」；海的「每一褶波浪，都彷彿翻不盡的書頁」；「海與島，好比一對戀人千萬年來琴瑟和鳴」；他希望大家可以從休憩、生態、文學、歷史、地理……中，選擇其一，作為橋樑，讓自己看到海洋；不要只停留在魚好不好吃；不要讓「肉粽」（消波塊）或垃圾海岸，變成人與海之間的一道雜音。