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九月冰品再稽查四家食用冰塊出問題

發布日期:
記者: 張建騰/綜合報導。
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金門縣衛生局九月份針對巿售冰品進行第四波檢測,十六件中有四件不合格;不合格率達百分之二十五。
 衛生局表示,在第四波冰品抽驗中,微生物檢測初驗不合格的產品分別屬於以下業者:三言兩語鮮茶咖啡美食館(金湖鎮復興路)、薡茶(金湖鎮復興路)、鮮翠茶(金湖鎮復興路)、壹茶園(金沙鎮國中路);問題都出在食用冰塊。
對於不符合衛生標準之業者,衛生局已依食品衛生管理法第十條之規定,通知業者限期改善,再行複檢抽驗;若仍未改善將依同法第三十三條處以新台幣三萬至十五萬元罰鍰。
金門縣衛生局自六月初至今,已抽分四波進行冰品抽驗,品項包括紅茶、綠茶、冰塊、飲冰品配料、冰棒、思樂冰等,共六十七件。檢測的項目包括生菌數、大腸桿菌、大腸桿菌群及防腐劑。其中不合格件數前後共計六件,不合格率為百分之九。

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