酒史館近將完工 李增汪／圖文

　金門高粱酒史館（葉華成古厝整修工程）即將完工啟用。
　葉華成古厝（金城酒廠）的故址，經金酒公司斥資發包重建，硬體工程已按原樣修復完工，將成為金門高粱酒史館。
　根據葉華成（已故）本人過去的口述及相關記載，葉華成曾於民國三十九年創設「金城酒廠」，廠址在今日「金門城五十一號」古厝；他所釀製的高粱酒，就是金門高粱酒的原型。金防部於民國四十二年三月設置「九龍江酒廠」後，葉華成曾受聘為九龍江酒廠工作，而九龍江酒廠就是金門酒廠及金酒公司的前身。