金門高粱酒遠近馳名，連大陸陝西省釀酒工業協會昨天也組團來金考察交流。他們一行昨日傍晚於拜會金門縣長李炷烽時，也對於金門高粱酒在大陸很搶手，尤其製酒傳統產業能創造出新企業經營模式，在大開眼界同時，也認為相當值得陝西酒業學習。 由陝西省釀酒工業協會會長何釗帶領的考察交流團，一行計有十六人。成員包括有西鳳酒集團、陝西太白酒股份公司、榆林普惠酒業集團、陝西安康瀘康酒業有限公司、陝西省三糧液酒業有限公司、榆林虹橋酒業有限公司、長安酒廠等酒業主管級代表。
李炷烽指出，金門高粱酒在2004年九月二十三日進銷大陸，2005年八月一日取得大陸商標註冊。而對於這綠色食品，他也認為適飲有益身體健康，陝西酒業能組團到處走走看看，也覺得對自己酒廠經營絕對有助益。在金門高粱酒喝來爽口，在大陸市場行銷大有可為，並期雙方多交流、往來。
據了解，陝西「西鳳酒」在一九五六年建廠，年產量約二萬多噸，產值達二十億人民幣，都以內銷大陸市場為主。酒度有五十五、五十、四十五度三種，其中四十五度產量最大宗。
而考察交流團一行，今（十九）日也將轉往澎湖縣進行考察交流。