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行銷觀光蔡輝詩將推廣古早味美食和童玩

發布日期:
記者: 李金鎗/金城報導。
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為讓觀光客加深對金城鎮的瞭解,金城鎮公所委託金門縣宗族文化研究協會舉辦的後浦傳統古早味美食、童玩蒐集及推廣活動,於本月十三日舉行成果發表會,並於昨日召開規劃案期末審查會,鎮長蔡輝詩聽取規劃單位成果發表報告及審查意見,指示規劃單位將蒐集調查古早味美味小吃之製作,及童玩的遊戲方式作成模型,定於農曆春節期間舉辦推廣活動,讓民眾親子參加體驗古早風情,以促進金門的觀光行銷。
金城鎮公所這項「後浦傳統古早味美食、童玩蒐集及推廣」規劃案期末審查會昨日假鎮公所二樓舉行,由金城鎮長蔡輝詩主持,金門縣宗族文化研究協會葉鈞培、謝華東提出成果發表會報告與規劃案審查。
金門的傳統童玩和美食有多少?金門縣宗族文化研究協會經過1年的蒐集共有144種之多,包括早期童玩有40類70種,古早味美食則有74種之多。其中,童玩有滾鐵圈、折疊板、踩高蹺、沙包、彈弓、陀螺、竹蜻蜓、水槍、自走龜、滾車軸、筷子槍、毽子、風箏、嘎嘎筒等,絕大多數已經消失。古早味美食點心類有一口酥、寸棗糖、綠豆糕、花生荖、麻荖、卡車餅、蚵嗲以及博狀元餅,將早期的民間生活完整呈現,讓社區民眾帶著小朋友回味先民的吃喝玩樂生活。
金門縣宗族文化研究協會說,早期生活困苦,童玩為就地取材製作,隨著生活改善和現代科技電玩的流行,傳統童玩逐漸走進歷史,其實如果能夠加以推廣,也能充實觀光的內容。
鎮長蔡輝詩指出,金門的傳統美食,如過年的年糕、端午節的肉粽、口味獨特的一口酥、點心類的荖果、中秋節的狀元餅,在金城鎮後浦四里皆可看到,並且在民間及業者都仍然有在製作,但往日古早味的零嘴、點心、小吃美食確日漸失傳與不復見。而小時侯玩的朴子槍、竹蜻蜓···等,都是小孩自己DIY。現在小孩幾乎不會DIY自己的玩具,因為現在的玩具大都由廠商製作完成,造成現在的小孩也不會製作,這些都是該計畫要調查的重點,透過計畫調查以往古早味美味小吃之製作及,童玩的遊戲方式,並作成模型,以利將來的推廣。吃和玩是旅遊的兩大主軸,讓造訪者遊客能瞭解美食及童玩,讓金門觀光業的深度旅遊蓬勃發展,讓金城鎮後浦的文化能為遊客更瞭解,正是金城鎮公所研議推展本計畫的主要目的。

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