烈嶼鄉文化館新增加一項展示物～江豚骨骼標本，放置於二樓，相當吸引來到館內參觀的遊客目光；如果僅看牠的頭部部位，還真的會看走眼；所以，千萬要仔細的瞧清楚，別誤以為是恐龍才好！　
　江豚骨骼標本展示主題為「認識我、了解我、保育我」，牠原是悠游於大海中的動物。去（98）年二月二十六日，不知何故，牠在烈嶼鄉的羅厝沙灘擱淺後死亡；因為所有的鯨類均屬於保育類動物，擱淺後死亡的江豚更是珍貴的樣本。　
　於是，經過研究單位進行解剖與採樣後，金門縣政府和烈嶼鄉公所的補助之下，將牠製作為標本，在烈嶼文化館二樓展示，延續牠的第二次生命。　
　江豚，又稱作露脊鼠海豚，俗名叫「海和尚」，屬於鼠海豚科；雄性成年的江豚體長超過二公尺、重量皆超過七十二公斤，但牠出生時的重，只有六公斤。而，這隻擱淺在羅厝海灘的江豚，體長則有八十三公斤，是一隻雄江豚。
　江豚的外觀體型嬌小修長，頭部形狀為鈍圓形，沒有背鰭；但於背中線有數排顆粒狀突起，該區域的寬度與厚度於不同族群間有差異，各族群的體色也有差異。　
　江豚的食物來源，是捕食魚、魷魚、蝦、蟹、章魚；因此，江豚被認為是隨機性的捕食者。近年來的調查發現，江豚的數量嚴重減少，某些族群甚至已瀕臨滅絕；其主要的原因應是漁網的誤捕，尤其是流刺網；以及因過度漁業造成其食物減少，均有相關。