「中華一番之特級廚師」兒童冬令營於日昨圓滿結束，小朋友開心的學習做料理。（蔡家蓁攝）

　由新科議員歐陽儀雄提供經費贊助，金門家扶中心與文化大學金友會返鄉服務隊合作辦理的「中華一番之特級廚師」兒童冬令營於日昨圓滿結束，近六十位家扶中心扶助學童及社區四至六年級的孩子們，在大專生志工設計好玩的活動帶領下，與小當家一行人一起拯救了被陷害的李提督，一連串的刺激任務與活動，讓九成五以上的孩子們都表示，以後還要再來參加。
　金門家扶中心表示，為期四天的「中華一番之特級廚師」兒童冬令營，陸續在金門高中、社福館、金門城等地舉行，主辦單位希望透過團隊合作結合教學寓意的小隊團體活動，讓參加的孩子們從中習得團體互動，相互幫忙的合作精神，以及透過體驗式的遊戲學習生活常識與知能。
　本次營隊是金門家扶與文化大學返鄉服務隊合作辦理的第十三期的營隊活動，『中華一番特級廚師』兒童冬令營活動內容，以生活教育、自己動手做餐點以及健康飲食概念為活動設計主軸。
　活動內容有「特級廚師爭奪戰」將健康飲食概念融入大地遊戲的小隊競賽中，例如將各類主食與副食設計成熱量表，讓孩子們搭配一天所需攝取食物的熱量，藉此讓小朋友了解如何吃得健康又營養；「料理的啟程」，設計味蕾測試，以各種水果口味的糖果考驗小朋友對食材的敏感度，此外讓小朋友利用觸覺猜出蔬菜水果的名稱。
　特別的是以料理為主軸的活動規劃，第一天讓孩子們製作美味漢堡搭配紅豆湯圓；第二天的美食大對抗，是讓小朋友們自己動手做手工餅乾，看看誰的餅乾造型最特殊，出爐時濃濃的奶油香氣滿溢在整個社福館內；第三天則是包水餃大賽，每個小朋友吃著自己包的水餃果然美味加分，全部吃光光呢！