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新鮮魚超搶手

發布日期:
記者: 張建騰/金湖報導。
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翁玉貞在里公所前叫賣「現流」的馬加魚。(張建騰攝)

翁玉貞在里公所前叫賣「現流」的馬加魚。(張建騰攝)

 鄉親啊!要買「青魚」(鮮魚)的趕緊來啊!成功村廣播器的功能之一,就是呼喚村民來買新鮮的魚;昨天上午,正義里公所前有「馬加魚」在進行買賣。
 叫賣「馬加魚」的賣魚嫂翁玉貞表示,她所叫賣的魚貨,是她丈夫出海捕到的。每年二、三月是「馬加魚」最好的時候;新鮮的魚,不論紅燒、乾煎、煮湯,下麵都好吃。新鮮的魚,人們會說是「現流的」│成功村的外甥黃秀珍說。
 「馬加魚」是「白腹鰆」的俗名。根據金門縣水試所《金門沿海魚介類圖說》中的描述,這種魚的魚體呈紡綞形,側扁吻端尖,分布在太平洋與印度洋溫帶及熱帶海域;在金門沿海以三到五月為盛漁期。它是一種經濟魚類,肉味甚美。
 翁玉貞說,她的丈夫原本在當伙計,因為熱愛海洋,就自己買了船,當起了討海人。當討海人要靠天吃飯,天未亮就要出海,通常是凌晨二、三點出海,六、七點返航;天氣若好會在傍晚再出海一趟。

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