金門縣婦女福利服務中心，開辦「居家美化生活工作坊」活動，將自五月二十二日起，每週六上課，為期三週，課程以理論為主、實務技能操作教學為輔，有請葉淑瓊主講，限額八十人，課程免費，即日起上班時間內受理報名，額滿為止，電話334166。
「居家美化生活工作坊」，由金門縣婦女福利服務中心主辦，金門縣婦女權益促進會承辦，將邀請金門農工家政科主任葉淑瓊主講，透過理論與實際操作方式，告訴民眾實用的居家收納術，並且做好廚房衛生管理，讓您的冰箱使用期限更長久、食物更保鮮；另外，用行動愛地球，現場將教你如何資源回收再利用，創作居家藝術品，展現自我風格，提升居家生活。
金門縣婦女權益促進會表示，「居家美化生活工作坊」將自九十九年五月二十二日開跑，為期至六月五日止，利用每週六，上午九時至下午四時三十分時間，假社會福利館第一會議室上課，限額八十人，課程規劃有五月二十二日，居家收納（居家收納的技巧與應用）、花藝設計（濃情金沙花束創作）。五月二十九日，廚房管理（冰箱的管理與保養）、創意作品製作。六月五日，家庭環保（垃圾分類及廚餘處理）、膳食管理（家庭膳食設計指南）等豐富內容，歡迎全縣婦女報名參加。
葉淑瓊現為金門高職家政科主任，畢業於私立台南科技大學生活應用科學研究所，擁有中餐烹調、烘焙食品、中餐烹調素食、調酒、餐旅服務、西餐、中式麵食、中式米食、女裝等證照，專長為家政、餐飲類群相關職前訓練、在職訓練、課程設計。