農試所推廣山藥種植，圖為埔里品種山藥薯塊，數量有限，歡迎有興趣農友逕自前往索取。（農試所提供）

增進地區農產多元發展，金門縣農業試驗所推廣農友種植山藥，推廣品種為四品及埔里兩種，前者為白肉，後者為紫肉，兩者皆為塊狀品種，無須管植，目前尚有四百一十公斤可供索取，歡迎有意願種植之農友，即日起上班時間內至農試所索取，洽詢電話，332074，余小姐。
金門農農業試驗所表示，為促進地區農業生產多元化，降低農民生產成本，節省農友種薯處理時間，業已於四月中旬開始推廣山藥薯塊種植，品種為四品及埔里兩種，兩者皆為塊狀品種無須管植，今年預計推廣一千三百五十公斤，目前已推廣九百二十五公斤，目前尚有四百一十公斤山藥薯塊可供農友索取，分別是只剩四品三百一十公斤、埔里一百公斤。
農試所也分析指出，四品品種之山藥特性有，白肉、長形塊狀、口感綿密、Q軟。埔里品種之山藥特性有，紫肉、近圓形不規則狀、口感綿密、主要作為糕點染色用。
農試所也表示，農友種植山藥後，農試所將不定期進行生育及日後產銷調查，接受補助之農友請配合辦理，以利推廣工作進行。而有意願種植之農友，請儘速於上班時間（週一至週五上午八時至十二時、下午一時三十分至五時三十分）至本所索取，推廣完為止。