甘藷苗推廣種植受理登記
農試所推廣甘藷苗種植,共有八品種供農友選擇。(農試所提供)
養生風盛行,甘藷已成為民眾首選食材之一,農試所為增進地區農產多元發展,促進品種更新,刻正推廣農友種植,共有台農57號等八種品種,即日起至八月三十一日,上班時間(週一至週五)受理登記,有需要農友請電洽332074余小姐。
農試所推廣甘藷苗栽培,品種共計有八種,包括台農57號、台農66號、芋仔甘藷、紅皮白心、桃園1號、96-1、台農70號及桃園2號等。
農試所表示,台農57號為黃皮黃肉,一般多作為甘藷簽或甘藷粉。台農66號,則為紅皮紅心,表皮光滑,甜度高很適合食用。芋仔甘藷為黃皮紫肉,一般直接食用或做粿。紅皮白心品種亦是甘藷簽及做粿的首選。桃園1號,葉為心臟形,而且肉橙黃微帶紫暈,適合烘烤及炸薯條。96-1品種呈黃皮黃肉,單株產量高。台農70號其肉為橙紅色,適合食用。
農試所也指出,上述七種品種主要採收地下塊根使用;另有葉用品種桃園2號,為蔬菜用品種。即日起上班時間內,即週一至週五上午八時至十二時,下午一時三十分至五時三十分,受理農友以電話辦理登記,將通知前往索取。
