金門縣農會開辦「地方小吃班」，歡迎符合資格之農民與農民配偶於二十一日、二十二日向該會推廣課（金門縣金城鎮民生路6號，電話：三二二三七六）報名參加，以習得第二專長，並能運用在地農業資源經營副業，以增加收入來源，活絡農村經濟。
　為發展地區農業資源，利用在地農產品開發各種可口且具地方特色地方料理，培養農村婦女第二專長訓練及就業市場需求，縣農會在農委會、金門縣政府的輔導及金門農工職校、金門縣衛生局的協辦下開辦這項「地方小吃班」，以增加農村婦女及青年學習機會，並進一步運用在地農業資源經營副業，以開創新收入來源。
　縣農會表示，這項小吃班的訓練對象為農民，包括：年滿15歲以上，55歲以下，實際從事農業生產之農民健康保險之被保險人，與該農保農民年滿20歲至55歲無固定職業或需負擔家計生活之配偶（含取得居留權之外籍配偶）。年滿15歲以上，55歲以下，實際從事農業工作且無其他農業以外專任工作者，並由村（里）長出具證明及農會審查確認者。
　這項訓練上課時間從七月十九日至八月二日（學科24小時、術科96小時）總計120小時。上課地點在國立金門高職三樓中餐教室。報名時，如具農民身分者，應檢附參加農保之證明文件；而屬於農民配偶身分者，應檢附配偶參加農保之證明文件、本人及配偶身分證影本。
　至於報名遴選作業，已有轉業規劃且意願高者，及未曾參加該訓練計畫之農民為優先。而一戶以一人參加一項訓練為原則，每班正取三十人，備取十人，並於開訓前二週通知正取學員按時報到，不足額時，由訓練單位循備取名單依序通知遞補。
　縣農會也指出，開班訓練工作將邀請金門縣衛生局，金門農工共同策辦。本項訓練費用由政府全額補助，參訓學員酌收保證金一千元，於學員獲頒結業證書後發還。參訓學員全期考訓成績合格者核發結業證書，缺課時數達總訓練時數十分之一以上者，不予核發。