寧中小學輔導室邀請創業達人翁世白夫婦，分享職場的工作經驗，也現場教導創意水果餐的製作秘訣。（許加泰攝）

金寧中小學輔導室昨日邀請創業達人翁世白，分享職場的工作經驗。校長許維民說，只要引導學子找到自己的興趣，發展自己的能力，各個行業都可以出頭天。
從事民宿的翁世白夫婦，以創意的水果餐，抓住許多老饕的胃口，也建立自家的特色餐。寧中小輔導室主任陳雅蘭邀請翁世白、曾秀玉夫婦和國中七、八年級學生分享創業的過程和經驗，同時也現場教導水果餐的製作秘訣。翁世白夫婦為學子帶來「火焰蝦」料理，他準備了新鮮蝦、金門高粱酒、以及檸檬等水果，現場露了一手料理廚藝，不一會時間，別具風味的水果佳餚端上桌，讓在場師生大快朵頤。
許維民以翁世白夫婦創業有成的實例，勉勵學子要選擇自己的興趣，從平時的學習生活做起，不斷的探索中發現自己的專長，他說，只要全心全力投入，找到人生目標，生活就會很充實，「行行出狀元」。
許維民也特別感謝輔導室主任陳雅蘭用心執行教育部所推動的「生涯發展教育計畫」，藉由系列課程及活動，引導學生自我察覺與探索，培養生涯發展概念。他也以技藝教育學程班的成果為例，十二位學生自願參與餐旅課程的訓練，在農工職校教師陳孟汝、莊詩歆、陳楨婷、余珮荺四位老師，利用週二和週四下午的上課，讓這些學子從接觸餐旅，學習烹飪以及中、西點餐點的技藝，激發出興趣，更是全心全意的投入學習，有滿滿的收穫。
許維民說，該校也是地區唯一有開辦技藝教育學程班，這些學子找到自己的興趣，也選擇未來繼續走餐飲的學習路，其中，翁振文以優異的表現成績，通過免試升學，直接就讀農工職校餐飲管理科；陳筱彤、李慧婷兩位學生，雖然基測考的不理想，但卻以技優生加分，也升讀農工職校餐飲管理科，還有陳鈺茹，也以餐飲技藝的表現，到台灣就讀相關的餐飲科。
許維民很高興這些學子找到人生方向，瞭解自己的能力、興趣、特質所適合發展的方向，他相信學子只要肯努力學習，將來一定能在餐飲界，闖出一番成就。
陳雅蘭很欣慰透過職群試探各項實際體驗活動，增進學生了解不同職群學習主題及職場特質，也提供學生生涯試探的機會。