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畜試所狼尾草收購大豐收

發布日期:
記者: 陳麗妤/金沙報導。
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畜試所今年第一季狼尾草收購產量豐碩。(陳麗妤攝)

畜試所今年第一季狼尾草收購產量豐碩。(陳麗妤攝)

金門縣畜試所推廣農友種植狼尾草,今年第一季較去年成長兩倍,農友收入十七萬餘元,預估今年可產四季,冬季草料不足將獲改善。畜試所表示,狼尾草、小麥稈、高粱稈等調合青貯,已製作出第一條金門大香腸青貯,另外部份以槽式保存,三十天後可開封餵飼禽畜。未來建立穩定供應系統後,不僅牧草在地化,飼料也可在地化。
金門縣畜產試驗所表示,地區製作高粱酒所產生的廢棄酒糟,適合用於餵飼禽畜(牛隻)。近年來為解決冬季牧草不足問題,有效減低採購成本,提供更健康更豐富的營養源,所內自九十八年起試辦狼尾草推廣種植,並且向農友收購小麥稈、高粱稈,運用牧草多元之功能和特性,提供各類牛隻和禽畜更好的飼料,也有效增加農友收益,達到土地綠化等永續環境之效。
狼尾草為牛隻芻料優良來源,畜試所自去年度推廣農友種植狼尾草,今年進入第二年,第一季已採收完成,總量十一萬八千八百九十四公斤,較去年同期成長兩倍之多。而去年首次播種全年收割兩季,今年預估可以達四季。畜試所所長陳世保指出,以目前第一季的收成量約可供應三個月的牧草需求,若以一年四季收成估算,不僅能夠改善冬季草料不足問題,可有效供應全年的牛隻草料食用需求。
陳世保也表示,新鮮狼尾草為牛隻良好營養來源,為延長食用時間,解決季節性量產問題,改善冬季不足情形,以青貯方式提供牛隻及禽畜穩定的日糧來源。將多餘芻草透過桶式、太空包、大香腸式、槽式等進行保存,防止腐壞,延長存放(使用)期限,克服氣候環境和作物老化問題,並經加工發酵過程,改善風味增加適口性。甚至有更佳的效果,國內已有相關青貯調製試驗結果顯示,其營養成分佳,動物接受度高。
畜試所今年度第二年推廣農友契作狼尾草,過去以桶式、太空包等青貯芻料,由於耗損嚴重,影響保存量。今年則以折損率最低的大香腸式進行青貯,並已將今年第一季收購的狼尾草,混合收購的小麥稈等製作出金門最大的香腸,約五十噸;而另外部份狼尾草則試以槽式青貯,其有餵飼機動性之特性。
畜試所今年小麥稈總收購量為四萬五千一百九十八公斤收購量,按計劃於今年下半年增加高粱稈收購,作為完全混合飼料配料青貯之用。
陳世保指出,高粱稈、小麥稈以及狼尾草本身可作飼料用,經混合青貯,保鮮並調配口感佳、提供足夠養份,有利於牲畜繁殖,並有效讓牧草在地化。另外,完全混合飼料比例穩定後,可回售農友提供優質的飼料,讓飼料也在地化。

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