金門公、民營製酒業者知多少？自民國91年1月實施菸酒管理法，開放民間酒廠製酒，本縣取得財政部核發酒製造業許可執照除縣屬公營的金酒公司1家外，尚有5家民營酒廠成立。民營酒廠挾著生產是「金門高粱酒」進軍兩岸巿場競爭，是否對公營金酒公司構成衝擊，備受金門鄉親及各界的關注。
據了解，金門製酒業者有公營－金酒公司1家；民營酒廠－包括有大順、遠東、酒鄉、雨宙、浯江等5家，另皇家尚籌設中。縣府公營的金酒公司早在民國93年即登陸，其營業額也由93年人民幣63萬、成長至98年6千1百26萬人民幣，預期今年估計超過7千5百萬人民幣。
　目前已成立5家民營酒廠，皆是金門人投資設廠，但由於民營酒廠以「金門○○高粱酒廠」名義上巿或進軍大陸投資，造成外界誤以為「金門高粱酒」即是公營的金門酒廠生產，殊不知有公、民營的不同，為縣府帶至不少困擾，縣府財政局接獲不少鄉親關切電話。已請金酒公司主動向大陸台辦等單位提出說明。
　中央訂定菸酒管理相關法規，縣府曾舉辦講習會邀請中央菸酒主管機關（財政部國庫署）組長謝志東來金主講。縣府希望各製酒業者能遵循，並確實做好製造流程及品質管控，提升製酒產業質與量、帶動金門酒產業文化發展。
　據謝志東表示，政府致力於推動國際間經貿無障礙的同時，民間菸酒業已發展近9年，如何建構健全有效的管理制度、保障消費安全、維持市場秩序及提升國內製酒產業與技術等，實為當前菸酒管理之重要課題。
　菸酒管理法令與酒製造業密切相關者，除「菸酒管理法」及其相關子法外，為確保酒品衛生及品質，保障消費大眾權益，財政部與行政院衛生署會銜訂定並發布「酒製造業良好衛生標準」，此外另有「酒類衛生標準」、「酒產製工廠設廠標準」、「財政部酒品認證標誌評審基準－高粱酒」等等。
　為強化菸酒管理效能，財政部99年度具體作為如下，在制度面，為擬具「菸酒管理法修正草案」送立法院審議；在管理面，為防範及有效打擊不法業者產製或進口私劣菸酒及防止逃漏稅捐，持續整合相關機關查緝資源，訂定「99年度加強查緝私劣菸酒策進計畫」要求相關機關據以執行；並由輔導面著手努力，擬訂「酒品產業輔導方案」，致力推升國內製酒業的競爭力。
　金門縣政府每年度均訂定菸酒業者稽查實施作業計畫，並配合財政部各項菸酒專案計畫，定期及不定期派員抽檢、輔導轄內菸酒業者，落實執行菸酒管理，善盡為民眾把關之責任，以健全菸酒市場秩序，達成保護消費者健康之目的。無非是期許業者知法守法，避免違法情事發生。