想知道青草地鮮乳如何加工製作成雪花糕、鮮奶酪嗎？畜試所八月二日起辦理三梯次「暑期乳製品DIY研習營」，每梯次限額十六人，即日起至七月三十日止受理報名，額滿為止，十四歲以下之兒童需由家長陪同，報名需繳交一百五十元費用，報名電話332621。
畜試所表示，為推廣地區畜牧產業鮮乳多元產品開發成效，增加民眾對於牛乳之應用常識，訂於暑期辦理三梯次乳製品DIY研習營活動，期能提供民眾假期休閒新選擇，並且為未來轉型為觀光牧場DIY互動體驗暖身，瞭解市場需求。
畜試所「九十九年度暑期乳製品DIY研習營」，自八月二日起分三梯次，假畜試所遊客中心一樓大廳舉行，每梯次限額十六人，每梯次時間自上午九時至下午五時，凡對料理有興趣者皆可報名參加，十四歲以下兒童需由家長陪同，報名需繳交新台幣一百五十元材料費用，學員在活動期間將研習成品雪花糕、鮮奶酪等教學講義帶回家。
畜試所指出，活動於即日起至七月三十日止受理報名，歡迎鄉親踴躍參與，學習簡易的乳品應用，為自己或家人製作美味點心，機會難得敬請把握，接續將視需求調整場次。