防制蒼蠅競賽12家餐廳並列第一
金門縣衛生局舉辦的第二期防制蒼蠅競賽,共有十二家餐廳並列第一名。
根據金門縣衛生局的說明,在第二期防制蒼蠅競賽中並列第一名的餐廳包括:阿芬海產店、好口味餐廳、喝一杯餐廳、鮮采餐廳、聯泰餐館、金瓦城餐廳、信源海產店、記德餐廳、老六小館、榕門小館、帝廈樓餐廳及全福樓餐廳。
為提升金門縣的餐飲衛生水準,金門縣衛生局針對餐飲業的病媒防制進行稽查,並舉辦了防制蒼蠅競賽,藉以統計各家餐廳的衛生情況,希望以競賽的方式激勵商家進行自主衛生管理,減少餐廳中蒼蠅的數量。
第二期防制蒼蠅競賽進行的期間為八月十六日至八月三十一日;期間共稽查了二十家次的餐廳,結果有十二家餐廳第一名。每家餐廳都可獲得一千元獎金。
這次競賽,第二名、第三名都從缺。 衛生局的蒼蠅防制競賽是以每半個月為一期;預定辦理四期。方式是由衛生局在餐廳放置黏蠅板-每家五張,定時放置兩個小時後,統計黏蠅板上黏附蒼蠅數的總和,越少者越佳。
原本每期獎金的總額均為六千元-第一名三千元、第二名二千元、第三名一千元;後來因為第一名並列多家,因此第一期、第二期都加碼給獎,讓並列第一名的餐廳都可以得到一千元獎金。
藉由上述的方式,衛生局希望激勵各商家努力減少餐廳中的蒼蠅數量,做好自主衛生管理。
在第一期競賽(八月一日至十五日)中,衛生局共稽查了二十家次餐廳,結果由阡湖餐廳、盈春閣餐廳、海園餐廳、臨海海鮮餐廳、龍都餐廳、金三角餐廳及尚醇海鮮餐廳等七家並列第一名。
在第二期競賽(八月十六日至八月三十一日)中,衛生局共稽查了二十家次餐廳,結果由阿芬海產店、好口味餐廳、喝一杯餐廳、鮮采餐廳、聯泰餐館、金瓦城餐廳、信源海產店、記德餐廳、老六小館、榕門小館、帝廈樓餐廳及全福樓餐廳等十二家並列第一名。
第三期蒼蠅防制競賽於九月一日開始進行到九月十五日。第四期蒼蠅防制競賽將自九月十六日開始進行到九月三十日。
