「2010金門中秋博狀元餅」活動，將於九月八日(農曆八月初一)登場，並將採用古制博餅規則，歡迎鄉親及觀光客屆時踴躍參加。
博餅據傳就是出生金門洪門港（后豐港）洪旭，在鄭成功進攻金陵時，擔任留守廈門任務的他，為穩定軍心並慰藉思鄉情緒，在中秋節當天，讓戍守中的士兵們玩上一把，久而久之，博狀元餅從廈門洪本部巷傳開，成為廈門而福建等地的中秋節慶活動。
　金門縣政府為尋找於金門地區流傳的博餅古制，特委託金門縣采風文化發展協會協助調查博餅古制規則，據該會考證金門後浦各地，居民於農曆八月十三至十八日，到中式餅店訂製狀元餅，在院中玩博餅的活動，每個人玩得很盡興。
　博到狀元餅的人不用出錢，其餘參加者平均出錢，如一付狀元餅六百元，有六位參與博餅，扣除得狀元餅的人不用出錢，每人應出資一百二十元。國共對峙期間，金門劃為戰地，一切軍事化管理，視民如兵。博餅時要用骰子，當時骰子為賭博工具，博餅要用到六顆骰子，若玩骰子被視為賭博，則要記過並免職，許多人因此不敢博餅，直到戰地戰務解除，金門回歸正常，民眾才開始又有博餅活動。
　另據金門縣采風文化發展協會調查並彙整後，金門博餅古制規則如下，金門縣政府也將以該古制規則作為於金門地區舉辦之年度博餅活動規則。
　一、一秀：出現一個紅四，得一秀餅，相當於科舉制度的秀才。二、二舉：出現二個紅四，得二舉餅，相當於科舉制度的舉人。三、四進：出現四個相同非四的骰子，得四進餅，相當於科舉制度的三甲進士。四、四進帶舉：出現四個相同非紅四及二個紅四，得四進餅及二舉餅，相當於科舉制度的三甲進士。五、三紅：出現三個紅四，得三紅餅，相當於科舉制度的二甲進士。六、分平(廈門稱「對堂」)：出現1至6骰子各乙個或點數平分(例如：112233或111222等)，得分平餅，相當於科舉制度一甲進士的榜眼或探花。七、四紅（暫具狀元）：出現四個紅四，得狀元餅，惟四紅為暫具狀元身分，要等到把所有的狀元餅博完，才能確定得到狀元餅。八、四紅二（暫具狀元）：出現四個紅四及兩個一點（廈門稱為狀元插金花），得狀元餅，亦為暫具狀元身分。九、五子（暫具狀元）：出現五個相同非紅四的骰子，得狀元餅，亦為暫具狀元身分。十、五紅（暫具狀元）：出現五個紅四的骰子，得狀元餅及所有分平餅，俗稱五紅調雙及第（分平餅），亦為暫具狀元身分。十一、六卜（狀元）：出現六個相同非紅四的骰子，俟同桌該輪博完後未出現六紅即結束活動，相傳同桌要另訂一付新狀元餅給博中者。十二、六紅（狀元）：出現六個紅四，立即結束活動，相傳同桌要另訂二付新狀元餅給博中者。
　至於相關活動辦法，可於金門縣政府網站(http://www.kinmen.gov.tw)->機關介紹->交通旅遊局->觀光活動查詢下載。