烈嶼鄉民俗舞蹈運動協會和水頭、金門城土風舞社獻花向老師李鳳祥賀節，並合影留念。（楊水詠攝）

　一年一度的教師節將屆！烈嶼鄉民俗舞蹈運動協會昨天偕同大金門的水頭、金門城土風舞社，昨天晚間在烈嶼體育館舉辦一場謝師宴，獻花向土風舞老師李鳳祥表達敬意、祝賀佳節快樂；縣議員洪麗萍、縣府社會局長方天吉、烈嶼鄉長洪成發等貴賓與會，參與聯誼，同歡共樂，場面相當的溫馨、愉快。
　這場謝師宴和聯誼活動昨晚六點三十分舉行，今年首由烈嶼鄉民俗舞蹈運動協會主辦，明年將輪由水頭或是金門城主辦；在活動中，除了學員獻花向李鳳祥老師賀節外，洪成發也致贈烈嶼之友紀念酒給李鳳祥，感謝他對烈嶼土風舞教學的奉獻，而與會貴賓尚有前縣府民政局長洪國正、烈嶼鄉代表方水萬、公所秘書呂合成、前縣議員許華玉等人。
　自民國六十年起，目前任教於國立農工職校的李鳳祥就開始教跳土風舞，至今有近四十年的教學經驗，也可以說桃李滿金門；值得驕傲的是，他的學生青出於藍，也成為土風舞的老師，在各地教跳土風舞，以舞會友，散播健康和快樂。
李鳳祥說，金門的土風舞很盛行，也是是一項全民運動；它不需要舞伴，不像社交舞需要有舞伴，是較單純的舞蹈運動，只要手舞足蹈，隨著音樂婆娑起舞，就可以跳的很好，達到運動健身的目的。
　李鳳祥表示，他希望把健康和快樂帶給大家，每一位愛好跳土風舞的人，均能得到歡樂。土風舞也被金門社區大學列入「心靈律動」教學課程，他的學生也是社大的學生，大家又成了同學，又多了一層同窗之誼，關係更為密切和融洽，教學相長，讓人生更美麗。李鳳祥指出，每一位學生可以跳三百條例的土風舞，目前有三十幾集，每一集有二十條，每次跳的都不同；而且，土風舞比社交舞難，社交一個舞步就可以跳完一首音樂，但土風舞隨著音樂有著不同的舞步和動作，所以要有很好的記憶力去記舞步；若是年紀較長的，排在最後面，跟著前面的人，輕鬆起舞。