金門縣衛生局昨天公布第四期蒼蠅防制競賽的結果，共有八家餐廳並列第一名；第二、三名從缺。
　在第四期蒼蠅防制競賽並列第一名的餐廳包括：喜相逢、好媽媽素食館、品客涮涮鍋、談天樓、張記牛肉麵、老爹牛肉麵、中南海素食館及檸檬香茅。以上每家餐廳可獲得獎金一千元。
　根據衛生局的說明，為提升餐飲衛生，衛生局針對餐飲業病媒防制進行稽查，並舉辦防制蒼蠅競賽，希望激勵商家做好自主衛生管理，減少餐廳中蒼蠅的數量，以保障消費者的飲食衛生。蒼蠅防制競賽是以每半個月為一期，利用在餐廳放置黏蠅板的方式，於每家餐廳放置五張黏蠅板，定時放置兩個小時後，統計黏蠅板上黏附蒼蠅數的總和，以蒼蠅數量較少者為優。第四期稽查的時間是九月十六日至九月三十日，共稽查了十家餐廳。