搶拾颱風螺他們意外賺了一筆
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楊水詠/綜合報導。
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梅姬颱風過後,料羅海灘昨天湧現搶拾颱風螺的人潮,滿載而歸開心不已。(楊水詠攝)
梅姬颱風過境金門,未傳出重大災情;但大浪將海中「颱風螺」颳上海灘,大批民眾昨天聞風,蜂擁到料羅海灘撿拾,形成一條彎彎曲曲的人龍,有人徒手撿拾,經驗老到的用網去撈,無論大人、小孩不顧被海浪打濕,均撿得不亦樂乎,滿載而歸,笑呵呵!
颱風螺的學名為「錐螺」,又叫尖母螺,俗稱九層螺、豬公螺、螺絲螺、鑽仔螺,生長在水深十公尺的淺水區,採拾不易;但是,每每在颱風過境,會被大浪颳上淺灘,因此稱為「颱風螺」。撿拾回家洗淨後,以九層螺(颱風螺)炒九層塔,成為一道美味的下酒菜,老饕說是「燒酒螺」;同一種海螺,擁有不同的名字,十分有趣。
由於颱風螺為高經濟海中生物,一公斤市價約新台幣一百元以上。在梅姬颱風一離開,南海岸的料羅海灘颳進「颱風螺」,在昨天海水剛開始退潮,就有許多聞訊趕到「五鄉八堡」的人,有的拿水桶、有的拿網袋、有的拿塑膠袋,排成一條彎彎曲曲的人龍,在浪花中搶著撿拾「颱風螺」,以及另一美味文蛤,不分老少,人人滿載而歸。
每逢颱風過後,料羅海灘均會出現撿拾颱風螺的人潮景象,也為寧靜的海灘帶來歡樂的氣息。颱風螺的形狀頭大尾尖,一般烹煮是先把尾巴剁掉,再以酒、蒜頭、辣椒、九層塔等大火快炒,螺肉入口彈牙,是餐桌上下酒的美食;也有人將撿拾來的颱風螺,拿到市場去賣,受到老饕的喜愛,也意外賺了一筆颱風財。
