沙中畜試所校外教學高關懷班學習適應力
金沙國中輔導室,帶領四十二位學生,連同家長一起到畜試所進行戶外教學,動手體驗鮮奶酪及雪花糕製作。(陳麗妤攝)
協助學生適應團體生活,金沙國中輔導室帶領四十二位高關懷班學生,連同家長一起到畜試所進行戶外教學,一行人分六組進行鮮奶酪及雪花糕製作,並參觀遊覽畜試所,進行動物描繪活動,讓活潑好動的學生,從活動中增進學習適應力。
金沙國中表示,配合九十九年度友善校園學生事務與輔導工作計劃,日昨辦理「高關懷班校外教學」活動,由校長何莉莉、輔導主任張碧柳等教職員及家長,到畜試所參觀,體驗DIY的樂趣,瞭解鮮奶的用途,動手完成作品增加學習成就感。
四十二位親師生分成六組,在講師章雅婷的指導下,動手學習製作鮮奶酪及雪花糕,一上午時間共完成香草、原味、巧克力、咖啡、抹茶等五種口味的鮮奶酪和雪花糕,同學從原料的調配、加工煮沸、分裝等全部自己來,彼此分工合作,增添DIY樂趣。
有學員說很好玩,成品要帶回家獻給爸、媽。完成DIY製作一行人也到畜試所參觀遊覽,經過實地探訪,於現場進行動物描繪,寓教於樂,從中增加學生生活體驗,也啟發對環境的觀察及資源的運用。
金沙國中表示,活動目的在增進學生團體生活及學習適應力,期藉活動讓活潑好動的學子靜下心來觀察體驗,透過動物描繪等進而能夠關懷生命、善用環境資源;為鼓勵學子,也特別就全程參與準備了精美獎品予以鼓勵並達啟發學習適應之效。
