農試所與金酒合作推廣兩新品種高粱，結果由新品項之一的「金選21」拔頭籌，明年擬於五鄉鎮推廣農民試種。（陳麗妤攝）

縣屬機關跨單位合作，今年推廣農友試種新品性高粱已採收完成，正由金酒公司試釀高粱酒中。據農試所統計，兩項新品項以「金選21號」產量最高，產值好，較原推廣的「台中5號」一公頃產量增加一千公斤。農試所代所長陳佳結表示，明年擬擴大至五鄉鎮推廣種植，並測試品質穩定度。
為提昇地區種植高粱的品質與產量，達成「好高粱，釀好酒」的理想，金酒公司與農試所今年推廣農友種植糯性品種高粱「金選21號」、「金選90號」各一公頃，由金沙鎮后水頭農友配合種植，目前已全數收割完成，交由金酒公司試釀高粱酒中。相關比較數據也出爐。
金門縣農試所代所長陳佳結表示，兩新品項之一公頃單位面積產量均較「台中5號」高。其中又以「金選21號」產能最好，其株高一百七十二公分、穗長及寬各為二十九點五與十公分，一公頃單位面積產能遠較「台中5號」多出一千餘公斤，明年將配合縣府政策繼續推廣種植。
陳佳結也指出，今年試推廣種植地點在金沙鎮，農友為黃尚白，第一年成果還算豐碩。未來配合縣府相關政策，擬擴大至五鄉鎮選示範區推廣農友種植。一來可比較跨鄉鎮農地之試種產能，並測試該品質之穩定度，以瞭解是否達進一步大面積推廣種植之標準。
金門縣農試所指出，金門目前推廣種植之品種計有「金門9號」、「台中5號」、「金選3號」、「金選90號」、「金選21號」。根據農友黃尚白今年同時期種植各項高粱之統計數字顯示，產能由高至低分別是金選21號、金選90號、台中5號、金門9號、金選3號。
其中，金選3號，也就是所謂的金門北掃種，生育日數最短僅九十三天，但株高最高，可達一百九十九公分，不過產能也敬陪末座。而台中5號則是生長日數最長，需一百一十四天，但其粒重最重，穗寬最窄，在各品項唯一子實為白色者。農試所也分析指出，台中5號，也就是目前農友種植之品種，其一公頃單位面積產量為三千七百二十七公斤；是今年兩項新推廣品種以外產量最高。所有品種產能由金選21號拔頭籌，一公頃之產量為四千七百五十一公斤。
農試所也表示，「金選21號」為高產量、抗風、抗倒伏性之品種，今年採收期成功抵抗颱風侵襲，首次試種產量算成功，所有收成高粱正提供金門酒廠試釀酒中；相信以其品種特性以及高產量，製酒成果應相當不錯。