金門農工將辦「年菜料理」廚藝示範教學；想學年菜料理的人士可於上班時間向金門農工教務處報名。
　國立金門農工職業學校為執行「均質化」實施方案計畫，將於民國一百年一月五日（星期三）下午二時至六時辦理這項「年菜料理」廚藝示範教學。
　根據金門農工的說明，「年菜料理」的授課講師為稻江科技暨管理學院餐旅管理學系中餐教師呂哲維。呂哲維是今年度客家筵席料理比賽職業組冠軍、韓國長今盃養生美食大賽團體金牌、第四屆中國烹飪世界大賽個人冷菜拼盤類組－特級金牌獎以及團體金牌……等。
　呂哲維著有多本食譜，由台視文化出版，例如：《愛上無油料理》、《料理先修班》、《懶人鍋煮易》、《超簡單小烤箱料理》……等。
　金門農工「均質化」的實施是為了推動金門特色料理製作，提倡優質美食文化，開創金門觀光資源。
　「年菜料理」廚藝示範教學招生對象除了金門農工的學生之外，將擬提供金門大學觀光系五個名額，社會人士十五個名額－以擁有中餐丙級證照者優先；額滿為限。報名截止日期為一月四日下午二時。
　報名時請傳真中餐丙級證照正反面到金門農工教務處，傳真電話為：334511。聯絡電話為：333508轉208（洽吳小姐）。