文學茶坊昨天順利標出農曆年前恢復營業
葉惠文(右)和陳文龍(左)是文學茶坊新的經營者。(張建騰攝)
位在成功金湯公園的「文學茶坊」已透過標租方式找到新的經營者。租金是每個月八千元。
金湖鎮公所「文學茶坊」標案的採購名稱為「成功金湯公園文學茶坊經營管理」。這項標案的截標日期是一月十四日,開標日期是昨天(一月十七日)。開標結果由「加州披薩屋」以每月八千元得標。新的經營者是「加州披薩屋」的葉惠文和「獅子林」(銀樓、藝品店)的陳文龍,他們是高雄大學CMBA的同學,也是未來「文學茶坊」的合作伙伴。這次參加競標的人馬共有四組。未得標者包括一組金門大學的在學學生。
葉惠文的本業除了「加州披薩屋」之外,還有澎湖的「衝浪民宿」。文學茶坊第一代經營者是阿德(李敏德),阿德這次並沒有參加競標。葉惠文算是阿德的常客;她覺得阿德很有創意,經營得很不錯。
根據合約,文學茶坊的廠商可以營業的項目包括:飲料服務。地方特產、紀念品出售。文化藝術品展售(示)。其他適合在公有設施經營,並經機關核准的項目。
葉惠文和陳文龍計畫在文學茶坊中販售輕食等複合式餐飲;農曆過年前會舉辦促銷活動。他們會沿用「文學茶坊」這個名稱。
