生物科技大未來高海科大說端詳
高海科大在金門農工舉辦為期兩天的「高中職師生生物科技研習營」。(張建騰攝)
一平方公分的嬰兒包皮,可以培養出五個美式足球場那麼大片的皮膚,這是生物科技驚人的成就之一!
國立高雄海洋科技大學昨天、前天兩日在金門農工舉辦「高中職師生生物科技研習營」。為了讓學生了解生物科技的妙用,高海科大生技系副教授黃胤唐從藝人「S.H.E.」(女子團體)成員Selina的燒燙傷後用頭皮植皮事件做為切入點,提到了生物科技的運用-他表示,現在的生物科技,可以用一平方公分的嬰兒包皮,培養出五個美式足球場那麼大片的皮膚。
黃胤唐舉出上述個例子,主要是想引起學生的興趣,最終目的則是希望與其他在學者,透過研習營的各項課程,推動生物科技高職師生紮根培育計畫。
這一「高中職師生生物科技研習營」是由國立高雄海洋科技大學海洋生物技系及研究所主辦,由國立高雄第一科技大學、國立高海科大水圈學院協辦;指導單位則是教育部。
研習營中安排的課程包括生物技術原理、生物技術應用、實驗內容介紹、海洋生物多樣性及保育。講師包括高海科大生技系副教授黃胤唐、黃清龍、高海科大養殖系教授黃榮富等。
在「生物技術面面觀」課程中,黃胤唐介紹了身體的祕密客-細胞、細胞裡的魔法書-基因、細胞裡的魔法師-基因、基因的放大器-聚合酉每連鎖反應、無性生殖(複製動物-桃莉羊)、複製動物的方法、再生醫療、幹細胞。
根據黃胤唐提供的說明,生物技術的定義之一是利用生物或其產物來產生對人類醫學或農業有用的物質或生物。另外,生物技術還可以定義為:運用生命科學方法做為基礎,進行研發製造產品,或是提升產品品質,以改善人類生活素質的科學技術。上述所謂的生命科學方法包括:基因重組、細胞融合、細胞培養、發酵工程、酵素轉化等。
在「海洋生物多樣性及保育」課程中,黃榮富講授的內容包括:海洋生物的基本認識、海洋生物多樣性、人類對海洋生物的衝擊、海洋生物的保育。
黃榮富告訴學生,約有百分之四十的美國藥品是取自野生動植物及微生物;現在這些藥品仍無法在實驗室中合成,必須取之於大自然,而多樣性高的海洋則是新藥研發的潛力來源。如果生物多樣性因為環境污染而消了,人類將面臨無藥可醫的困境。
黃榮富說:每個人對生物多樣性都有責任!為求達到生物保育,可以做的事情很多,例如選用本地食物、節約用水、選用有機食物、每週一次素食;參加淨灘或加入愛地球的志工行列,贊助保護地球的工作……。他說,只要生活能有小改變,地球就會有大不同!
