九十九年度全國第三梯次技術士技能檢定術科考試昨起登場，學子戰戰兢兢參加檢定，讓金門農工體育館霎時成了餐廳與旅館。 （陳麗妤攝）

九十九年度全國第三梯次技術士技能檢定術科考試，昨日起假金門農工舉行，各職類科報檢人數為四百七十六人，首次委由金門農工辦理的類科為建築物室內裝修工程管理，將在三月六日登場。而上週已結束報名的即測即評檢定，預計於三月二十六日、三月二十七日舉行。
九十九年度全國第三梯次技術士技能檢定術科考試，自昨日起假金門農工登場，按各類科報考人數排定檢測時間。時間分別是一百年二月二十六日、二月二十七日、二月二十八日、三月一日以及三月六日。第三次假金門開設的餐旅服務丙級考試共計有九十八人報名，試期為期至三月一日；而首次辦理的建築物室內裝修工程管理則排定於三月六日登場，除了該類科以從業人員為主外，其他多為學生身份。
參與餐旅服務丙級檢定的學生，昨日分批於農工體育館內參與檢測，現場抽題，並依應考規範於規定時間內完成餐廳中、西餐餐桌擺設、服務台擺設、旅館住宿房間整備以及退房後整理等，由於需利用大空間考試，學生在老師的引導下，穿著標準服裝應試，戰戰兢兢，讓現場時光宛如移師餐廳旅館內。
現場監考老師蕭靜雅（北台灣科學技術學院餐飲管理系講師）表示，應檢人員除了需在規定時間內完成外，更要講究美觀和整齊，因為這就如同商品一樣，必需要讓人看了滿意；而每個人花費時間長短取決於對熟練度，熟能生巧，應試除了練習外，更要有檢查的動作，這才能符合市場的要求。
蕭靜雅也表示，學生透過訓練考取證照，除了增加對市場的瞭解外，未來投入職場也能比一般人更快進入狀況。鼓勵學生多加練習並且把握實習機會，真正將所學投身職場中。