金寧鄉公所昨日召開金門縣金寧鄉一百年石蚵小麥文化季活動協調會，敲定四月十六日至廿四日在古寧頭林厝和平廣場舉辦，並討論規劃主題館佈置及推出各項活動相關配合細節，金寧鄉長陳成勇期望透過推銷鮮美無污染的石蚵，和結合小麥文化，來塑造地方產業特色，推動一鄉一特產吸引遊客到金寧鄉旅遊，體驗戰地獨特的軍事遺跡風光外，藉此增加農漁民收益，繁榮農村經濟。
金寧鄉公所昨日上午十時三十分在鄉公所三樓會議室召開石蚵小麥文化季活動工作協調會，由鄉長陳成勇主持，縣府建設局課長文水成列席，邀集金門國家公園管理處西區主任許丕祥、林務所、農試所、畜試所、水試所、金酒公司、警局、學校等代表，討論今年舉辦「石蚵小麥文化季」活動配合各項細節，出席與會人員對於這一次活動項目，提供許多意見及創意；鄉長陳成勇感謝各單位的參與協助，期望能結合觀光、生態等資源來塑造地方產業特色，將石蚵產業往外行銷，將觀光旅客導引進來：他也歡迎各學校能安排學生上一堂戶外教學課，體驗小麥田收成過程農家的辛勞，並要求承辦人員彙整各項討論議題，讓活動辦的更完善。
金寧鄉公所指出，活動預計於今年四月十六日至二十四日在古寧頭和平廣場舉辦，並在四月十六日上午九時起於和平廣場舉行開幕式，活動規劃辦理有蚵女服裝表演及學校樂團與民俗舞蹈演出；石蚵主題活動（四月十六日至二十四日辦理石蚵資料展）；四月十七日辦理創意料理│挑蚵體驗、剝蚵體驗安排於四月十七日上午十時起；四月十七日上午十一時辦理大師美食料理示範；四月十六日至十七日辦理闖關活動、園遊會、及電動車小火車與腳踏車體驗、小麥酒試飲；四月十六日至二十四日辦理石蚵資料展、歷年成果展、麥田風光體驗、小麥館（小麥手工藝DIY教學；手工藝品或舊農具展示）；四月二十三日至二十四日在北山出海口辦理擎蚵體驗。
以透過推銷鮮美無污染的石蚵，和結合小麥文化，來增加農漁民收益，繁榮農村經濟。