提升民宿經營績效金管處將續辦輔導課程
發布日期:
記者:
李金鎗/金寧報導。
點閱率:412
金門國家公園為提升文化資產修復及活化再利用委託經營特色民宿賣店經營績效,100年度持續辦理「金門國家公園傳統建築標租民宿暨賣店輔導課程」,將於四、五月份分三次課程舉行,邀請專人傳授實務經驗,即日起歡迎有興趣的民眾與民宿賣店經營者踴躍報名,藉由對在地文化的瞭解與推廣,建立金門國家公園古厝民宿暨賣店品牌與口碑,發展深度文化旅遊。報名聯絡電話; 313218。
金管處100年第二梯次傳統建築民宿暨賣店經營輔導課程共包含3次課程,分別訂於100年4月15日(星期五)下午13時30分至16時30分,邀請金寧鄉民宿經營者賴美秀老師,將民宿參與地方產業文化的實務經驗分享給同行業者,通過課程的設計安排及實地踏勘講解,會同雙向的提問交流激盪,集思廣益探討金門的產業、文化及觀光等地方資源整合應用課題。100年5月5日(星期四)下午14時至17時,邀請經驗老到的水頭社區發展協會志工媽媽,在水頭社區活動中心現場傳授紅龜粿的製作方法,從備料、製餡、染色、包料、印模、脫模、墊粿葉、蒸煮等各個程序分段講解,參與的人員都能實際操作,親身體驗金門民間的習俗生活。100年5月12日(星期四)下午14時至16時,邀請資深文史工作者林金榮老師擔任講師,引領著民宿賣店業者貫穿這個古往今來的街區巷道,打開老城鎮的文化冊頁。
報名時間自即日起至5月13日止,歡迎有興趣的民眾或金門地區各聚落民宿及賣店業者踴躍報名,受理時間於週一至週五上午8時30分起至下午5時30分,洽金門國家公園管理處遊憩服務課周先生報名,聯絡電話:(082)313218、傳真:(082)313219、電子郵件:evade@kmnp.gov.tw。
